Spuma de capsuni

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Spuma de capsuni

Ingrediente

  • 4 albusuri
  • un strop de sare
  • 150 grame zahar
  • o lingurita zeama de lamaie
  • 700 gr capsuni

Mod de preparare

Albusurile le mixam ca sarea pana devin spuma 3-4 minute.Adaugam zaharul treptat, cate o lingura si mixam cate un minut dupa fiecare. Dupa 4 linguri de zahar adaugam si zeama de lamaie, gustam si continuam cu zaharul, daca e destul de dulce nu mai adaugam zahar, daca va place mai dulce mai puteti adauga 1 lingura. La final spuma trebuie sa fie ferma si lucioasa. Jumatate din capsuni le pasam cu blenderul sau le zdrobim bine cu furculita, iar pe cele din celalata jumatate le taiem bucati mai mici. Adaugam toate capsunele peste albusuri si mixam pana se omogenizeaza. Dam la rece o ora, apoi o servim cu zmeura si fulgi de ciocolata. Enjoy!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise