Stiuca cu legume

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Stiuca cu legume

Ingrediente

  • O stiuca de aprox.1 kg
  • 200 g amestec de legume(dupa preferinta)
  • ulei de masline
  • o lingurita de amestec de ccondimente
  • o lingurita de legume deshidratate fara sare
  • un praf de sare

Mod de preparare

Se curata stiuca de solzi apoi se taie in partea de sus,pe spinare,indepartand cu grija spinarea si coastele pestelui.Spalam bine pestele,il stropim cu ulei de masline,il saram si condimentam dupa gust

Legumele daca sunt praospete se curata si se spala bine apoi se taie in cubuleter mici si se fierb in apa cu sare,La fel procedam si cu cele congelate numai ca le dam in cateva clocote in apa cu sare apoi se scurg bine.Umplem portofelul format la peste cu acste legume fierte apoi fixam partea de la coada cu 2 scobitori,sa nu curga legumele.Se aseaza pestele intr-o tavita cu partea taiata si umpluta cu legume in sus,stropim bine cu ulei de masline, presaram peste peste npraful de legume deshidratate,mai turnam un pic de ulei intava si dam la cuptor cca 30 minute la foc potrivit pana se runeneste usor pestele.Se serveste cald dar este delicios si rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise