Autor: tigruta (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 06 august 2012
Ingrediente
Aluat congelat (500 de grame), 400 grame branza dulce/mere, stafide pentru branza dulce, zahar, 2 oua daca folositi branza
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 10 min
5 voturi
Mod de preparare
Daca aveti chef de ceva bun, dar nu si timp sa stati in bucatarie va recomand acest preparat. Este simplu, foarte bun si foarte usor de facut.
Pentru strudelul cu branza , amestecati branza cu oualele( daca branza e deja foarte moale nu puneti decat un ou ) zaharul si stafidele.
Intindeti cele doua foi de aluat , le taieti pe margine ca in poza de mai jos. Impartiti in mod egal branza pentru ceel doua foi si impletiti. Ungeti pe desupra cu ou si putin zahar.
Daca vreti sa folositi mere, le caliti exact ca pentru o placinta.
Pentru strudelul cu branza , amestecati branza cu oualele( daca branza e deja foarte moale nu puneti decat un ou ) zaharul si stafidele.
Intindeti cele doua foi de aluat , le taieti pe margine ca in poza de mai jos. Impartiti in mod egal branza pentru ceel doua foi si impletiti. Ungeti pe desupra cu ou si putin zahar.
Daca vreti sa folositi mere, le caliti exact ca pentru o placinta.
