autor:

danutza

» » Mancaruri cu carne

Sufle de cartofi cu bacon şi salată verde

Autor: danutza (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 decembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: danutza (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 decembrie 2010

Ingrediente
Pentru sufle:, 1 kg. cartofi, 300 gr.bacon, 3 ouă, 1 ceapă, 200 gr.telemea veche sau caşcaval, 200 ml.lapte, sare,, , ulei pentru uns vasul, 1oo gr.unt, Salata:, 1 salată verde, pt.dressing:, 1 praf sare ,o linguriţă zahăr,2 căţei usturoi tocaţi,ulei de măsline,zeamă de lămâie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Cartofii se curăţă şi se taie rondele subţiri.
Ceapa se taie julie,baconul felii.
Se unge vasul pentru sufle cu ulei,se aşează un strat de cartofi,se sărează şi se piperează,se aşează feliile de ceapă,apoi cele de bacon.
Urmează un alt strat de cartofi peste care se rade brânza sau caşcavalul.
Ouăle se bat bine cu late,sare,piper,oregano.Se toarnă compoziţia peste cartofi.
Deasupra se pune untul bucăţle şi mărarul rupt,presărat din loc în loc.
Se acoperă vasul cu folie de aluminiu şi se coace la foc potrivit cca.30 min.
Încercaţi cu o furculiţă cartofii.Dacă sunt moi,scoateţi folia şi lăsaţi ,cca.15 min.până se rumeneşte.
Serviţi cu salată verde.
Dressingul se prepară foarte simplu: uleiul,zeama de lămâie,sarea,zahărul şi usturoiul pisat se amestecă.Se toarnă sosul obţinut peste salata verde ruptă bucăţi şi se amestecă uşor.
Pregătiţi salata cu 5 min.înaintea servirii .
Bon apetit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufle de cartofi cu bacon şi salată verde" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Sarmalute banatene in foi de vita

Sarmalute banatene in foi de vita

Tocati ceapa marunt, radeti morcovul pe razatoarea mica si caliti-le in ulei la foc mic, adaugati

49 voturi    16 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Chiftele de vita

Chiftele de vita

Painea se pune la inmuiat intr-un vas cu apa. Cartoful si usturoiul se rad pe razatoarea mica. Frunzele

3 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    daniela , 24 iulie 2015

    Mulțumesc pentru aprecieri!

  • Fara foto

    Elena Tamba , 23 iulie 2015

    va multumesc pentru reteta cartofi cu bacon am preparato in tocmai si a iesit o spendoare de mincare

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2010

    Tare bune mai sunt sufleurile.

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2010

      Oreteta simpla, usurica si perfecta la sfirsit de saptamana. Felicitari!*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru sufle:
  • 1 kg. cartofi
  • 300 gr.bacon
  • 3 ouă
  • 1 ceapă
  • 200 gr.telemea veche sau caşcaval
  • 200 ml.lapte
  • sare,
  • ulei pentru uns vasul
  • 1oo gr.unt
  • Salata:
  • 1 salată verde
  • pt.dressing:
  • 1 praf sare ,o linguriţă zahăr,2 căţei usturoi tocaţi,ulei de măsline,zeamă de lămâie

Raporteaza reteta

Retete
de danutza
Placinta cu spanac si branza

Placinta cu spanac si branza

Se framanta un aluat din ingredientele pt foi,se lasă la crescut si se imparte în două. Se intinde

1 vot    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Orez cu legume

Orez cu legume

Se incinge o cantitate mică de ulei într-o tigaie (de preferinţă tip wok), se prajesc usor cuisoarele

7 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Salată rapidă de dovlecei

Salată rapidă de dovlecei

Dovleceii se spală,se curăţă de coajă,se taie în două şi se scobesc de miez(de aceea se pot

10 voturi    1 comentariu
35 min
Salate de legume

daniela

Mulțumesc pentru aprecieri!

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui cu sos de rosii