Cartofii se curăţă şi se taie rondele subţiri.
Ceapa se taie julie,baconul felii.
Se unge vasul pentru sufle cu ulei,se aşează un strat de cartofi,se sărează şi se piperează,se aşează feliile de ceapă,apoi cele de bacon.
Urmează un alt strat de cartofi peste care se rade brânza sau caşcavalul.
Ouăle se bat bine cu late,sare,piper,oregano.Se toarnă compoziţia peste cartofi.
Deasupra se pune untul bucăţle şi mărarul rupt,presărat din loc în loc.
Se acoperă vasul cu folie de aluminiu şi se coace la foc potrivit cca.30 min.
Încercaţi cu o furculiţă cartofii.Dacă sunt moi,scoateţi folia şi lăsaţi ,cca.15 min.până se rumeneşte.
Serviţi cu salată verde.
Dressingul se prepară foarte simplu: uleiul,zeama de lămâie,sarea,zahărul şi usturoiul pisat se amestecă.Se toarnă sosul obţinut peste salata verde ruptă bucăţi şi se amestecă uşor.
Pregătiţi salata cu 5 min.înaintea servirii .
Bon apetit!
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii