autor:

danutza

» » Mancaruri cu carne

Sufle de cartofi cu bacon şi salată verde

Autor: danutza (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 decembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: danutza (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 decembrie 2010

Ingrediente
Pentru sufle:, 1 kg. cartofi, 300 gr.bacon, 3 ouă, 1 ceapă, 200 gr.telemea veche sau caşcaval, 200 ml.lapte, sare,, , ulei pentru uns vasul, 1oo gr.unt, Salata:, 1 salată verde, pt.dressing:, 1 praf sare ,o linguriţă zahăr,2 căţei usturoi tocaţi,ulei de măsline,zeamă de lămâie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Cartofii se curăţă şi se taie rondele subţiri.
Ceapa se taie julie,baconul felii.
Se unge vasul pentru sufle cu ulei,se aşează un strat de cartofi,se sărează şi se piperează,se aşează feliile de ceapă,apoi cele de bacon.
Urmează un alt strat de cartofi peste care se rade brânza sau caşcavalul.
Ouăle se bat bine cu late,sare,piper,oregano.Se toarnă compoziţia peste cartofi.
Deasupra se pune untul bucăţle şi mărarul rupt,presărat din loc în loc.
Se acoperă vasul cu folie de aluminiu şi se coace la foc potrivit cca.30 min.
Încercaţi cu o furculiţă cartofii.Dacă sunt moi,scoateţi folia şi lăsaţi ,cca.15 min.până se rumeneşte.
Serviţi cu salată verde.
Dressingul se prepară foarte simplu: uleiul,zeama de lămâie,sarea,zahărul şi usturoiul pisat se amestecă.Se toarnă sosul obţinut peste salata verde ruptă bucăţi şi se amestecă uşor.
Pregătiţi salata cu 5 min.înaintea servirii .
Bon apetit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufle de cartofi cu bacon şi salată verde" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Chiftele marinate din piept de curcan

Chiftele marinate din piept de curcan

Se toaca pieptul de curcan, ceapa, cartofii si usturoiul. Se adauga un ou sau mai multe(depinde cat

10 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Piftie de pasare

Piftie de pasare

Toata carnea si oasele se spala bine si se pune intr-o oala cu apa la fiert ca ptr supa mai putina

6 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    daniela , 24 iulie 2015

    Mulțumesc pentru aprecieri!

  • Fara foto

    Elena Tamba , 23 iulie 2015

    va multumesc pentru reteta cartofi cu bacon am preparato in tocmai si a iesit o spendoare de mincare

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2010

    Tare bune mai sunt sufleurile.

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2010

      Oreteta simpla, usurica si perfecta la sfirsit de saptamana. Felicitari!*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru sufle:
  • 1 kg. cartofi
  • 300 gr.bacon
  • 3 ouă
  • 1 ceapă
  • 200 gr.telemea veche sau caşcaval
  • 200 ml.lapte
  • sare,
  • ulei pentru uns vasul
  • 1oo gr.unt
  • Salata:
  • 1 salată verde
  • pt.dressing:
  • 1 praf sare ,o linguriţă zahăr,2 căţei usturoi tocaţi,ulei de măsline,zeamă de lămâie

Raporteaza reteta

Retete
de danutza
Placinta cu spanac si branza

Placinta cu spanac si branza

Se framanta un aluat din ingredientele pt foi,se lasă la crescut si se imparte în două. Se intinde

1 vot    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Orez cu legume

Orez cu legume

Se incinge o cantitate mică de ulei într-o tigaie (de preferinţă tip wok), se prajesc usor cuisoarele

7 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Salată rapidă de dovlecei

Salată rapidă de dovlecei

Dovleceii se spală,se curăţă de coajă,se taie în două şi se scobesc de miez(de aceea se pot

10 voturi    1 comentariu
35 min
Salate de legume

daniela

Mulțumesc pentru aprecieri!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu sos de mustar Cotlet de porc cu sos de mustar

Se spala cotletele (neaparat cu os), se sterg, se ung cu mustar si se presara cu baza pentru mancaruri, sare si piper, dupa gust. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Gulas de vita