autor:

Maria Markov

» » Dulciuri diverse

Sufleu de ciocolata

Autor: Maria Markov (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maria Markov (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2013

Ingrediente
Pt 8 portii:, 200gr ciocolata neagra, 200gr unt, 100gr zahar, 4 oua, 40gr faina, Unt si zahar tos pentru uns formele

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

29 voturi

Mod de preparare

Se pune la topit untul pe baie de aburi impreuna cu zaharul. Cand e gata, se adauga ciocolata rupta bucatele si se amesteca pana se topeste complet. Se lasa sa se racoreasca putin.
Intre timp se bat ouale bine si apoi se adauga faina cernuta. Peste aceasta compozitie se toarna in fir subtire ciocolata topita si se amesteca bine.
Cu acest aluat lichid se umplu trei sfert fiecare forma care, in prealabil a fost unsa cu unt si tapetata cu zahar tos.
Proaspete se dau la cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 12 minute, dar se pot tine si la congelator si prepara cand e nevoie. Se dau tot la cuptorul preincalzit la 200 grade, dar se vor tine inauntru pana se crapa la suprafata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Sufleu de ciocolata

Sufleu de ciocolata

Se pune ciocolata cu untul la topit la baine marine, intre timp se bate spuma ouale cu zaharul si

3 voturi    4 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Sufleu de ciocolata alba

Sufleu de ciocolata alba

Ciocolata se topeste. Ouale se separa. Albusurile se bat spuma. Galbenusurile cu cele 2 ling de zahar,

2 voturi    2 comentarii
1h
Spume si creme dulci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 17 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Alex , 04 februarie 2017

    Imi pare rau sa zic dar ce ai facut u acolo nu este sufleu de ciocolata ci mai mult un lava cake din sufleu nu trebuie sa curga ciocolata si trebuie sa fie pufos in interior

  • Fara foto

    Petre Simona , 27 aprilie 2015

    Cred ca mi-a iesit bine!

  • Maria Markov

    Maria Markov (Chef de cuisine) , 09 ianuarie 2015

    nu stiu daca merge si cu ciocolata alba; n-am incercat niciodata; totusi, nu cred ca ar fi asa gustoasa ca cea clasica :)

    • Fara foto

      Bouros Lenuta , 08 ianuarie 2015

      AM SA INCERC SA FAC SI EU. CU CIOCOLATA ALBA MERGE ?

    • Fara foto

      Elena Puscas , 11 decembrie 2014

      cred ca sunt foarte bune o sa incerc sa fac si eu

    • Fara foto

      Anamaria Gabur , 09 februarie 2014

      AM SA INCERC SA FAC SI EU. CU CIOCOLATA ALBA MERGE ?

    • Fara foto

      Otilia Ghimes , 08 februarie 2014

      AM SA INCERC SA FAC SI EU. CU CIOCOLATA ALBA MERGE ?

    • Fara foto

      Otilia Ghimes , 08 februarie 2014

      AM SA INCERC SA FAC SI EU. CU CIOCOLATA ALBA MERGE ?

    • Fara foto

      Mirela Amariei , 08 februarie 2014

      AM SA INCERC SA FAC SI EU. CU CIOCOLATA ALBA MERGE ?

    • Fara foto

      Todasca Marinela , 08 februarie 2014

      AM SA INCERC SA FAC SI EU. CU CIOCOLATA ALBA MERGE ?

    • Fara foto

      Lavinia Tofan , 08 februarie 2014

      AM SA INCERC SA FAC SI EU. CU CIOCOLATA ALBA MERGE ?

    • Fara foto

      Ionut Baesu , 08 februarie 2014

      AM SA INCERC SA FAC SI EU. CU CIOCOLATA ALBA MERGE ?

    • Fara foto

      Mihaela Caraivan , 08 februarie 2014

      AM SA INCERC SA FAC SI EU. CU CIOCOLATA ALBA MERGE ?

    • Fara foto

      Otilia Ghimes , 08 februarie 2014

      fac acum :)

    • Fara foto

      Dumitrescu Steliana , 21 decembrie 2013

      bunnnnnnnnnnnnnnnnn!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Fara foto

      Ioana Iorga , 23 septembrie 2013

      Delicioussss!!! <3 <3 <3

    • Fara foto

      , 30 mai 2013

      arata bine , e un vulcan de ciocolata.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

29 voturi

Ingrediente

  • Pt 8 portii:
  • 200gr ciocolata neagra
  • 200gr unt
  • 100gr zahar
  • 4 oua
  • 40gr faina
  • Unt si zahar tos pentru uns formele

Raporteaza reteta

Retete
de Maria Markov
File de peste pane cu legume natur

File de peste pane cu legume natur

Aceasta reteta am preparat-o intr-o seara cand am venit de la servici si am vrut o cina rapida si

3 voturi    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Tochitura de porc cu sos de rosii si cartofi natur

Tochitura de porc cu sos de rosii si cartofi natur

Se toaca marunt o ceapa si se pune la calit in putin ulei cu apa, pentru 3-4 min. Carnea se taia

1 vot    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Dejun simplu, rapid si gustos

Dejun simplu, rapid si gustos

Se bat ouale spuma, se adauga piper si sare. Intr-o farfurie adanca se pune cana de lapte, se da

9 voturi    7 comentarii
30 min
Aperitive cu oua

Alex

Imi pare rau sa zic dar ce ai facut u acolo nu este sufleu de ciocolata ci mai mult un lava cake din sufleu nu trebuie sa curga ciocolata si trebuie sa fie pufos in interior

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Prajitura de ciocolata cu nuca