autor:

Ramona

» » Mancaruri cu carne

Sunculita afumata cu garnitura de orez si legume

Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 iulie 2009

Ingrediente
500 gr sunca afumata, 2 cepe verzi, o ceapa uscata, 2-3 catei de usturoi, un ardei galben, un ardei rosu, 2 ciuperci, 2-3 linguri de vin alb, ulei, sare si piper, , 250 gr orez, o punga de legume, sare,piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Setaie marunt toate legumele si se calesc in putin ulei, apoi se adauga sunca feliata, se pune un capac si se inabusa toate. Nu se intoarce decit o data. La intoarcere, se adauga 2-3 linguri de vin alb. Sunca e gata repede, deoarece este prefiarta inainte de a fi afumata.

Orezul se spala si se pune la fiert in apa multa, cu putin ulei, sare si piper. Cind e aproape fiert, se adauga legumele congelate. Se mai lasa 10 min sa fiarba impreuna, apoi se pune patrunjel tocat, si se stinge - nu se mai amesteca, sa nu se zdrobeasca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sunculita afumata cu garnitura de orez si legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piept de raţă cu piersici

Piept de raţă cu piersici

Taie partea cu grăsime a pieptului de raţă în pătrăţele. Opăreşte 2 minute piersicile în

5 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tochitura ca la Focsani

Tochitura ca la Focsani

Intr-un wok se calesc cele 3 felii de sunca crestate pana cand devin crocante. Apoi se scot si se

6 voturi    10 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Ramona
Piept de pui la gratar

Piept de pui la gratar

Pentru gratar, se foloseste un gratar cumparat din comert, cu un orificiu in mijloc, ce se pune direct

5 voturi    9 comentarii
10 min
Fripturi
Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Se curata cartofii, se pun la fiert cu putina sare si patrunjel intreg (pentru un gust mai bun).

9 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulada cu gem

Rulada cu gem

Se separa albusurile de galbenusuri de la cele 4 oua. Se bat albusurile spuma cu un praf se sare,

6 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte frumos si gustos!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Rulada de carne(vita)