Supă de fasole verde uscată

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g fasole uscată
  • 80 g ulei
  • 60 g ceapă
  • 1 morcov
  • 1/2 ţelină
  • 1 foaie dafin
  • 1 rădăcină pătrunjel
  • 1 legătură verdeaţă.

Mod de preparare

Se spală fasolea, se pune la înmuiat. Când s-a umflat, se spală din nou şi se pune la fiert. După primul clocot se schimbă apa, se umple vasul cu altă apă fierbinte şi se fierbe până se înmoaie bine bobul. Între timp, se călesc legumele. Când s-au înmuiat şi colorat puţin, se adaugă supa. După ce totul a fiert, se potriveşte de sare şi se serveşte cu verdeaţă presărată deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv