autor:

LUMINITA

» » Supe de carne

SUPA

Autor: LUMINITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUMINITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 aprilie 2009

Ingrediente
5-6 pulpe de pui, cepe, un kilogram,morcovi 3-4,patrunjel,(un buchet),leustean,3 catei de usturoi, rosii mari,un pic de bors (de putina se zice la tara pt acrit supa) sau otet,sare ,cuburi "KNORR",3-4,sau vegeta,piper, si un pic de bulion 3 linguri potrivite.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se pun pulpele le fiert intr-o oala potrivita cu cubuletele de Knorr si un pic de sare.si cu cartofii taiati cuburi.

Se spala morcovii,cepele,rosiile si usturoiul.

Apoi intr-o tigaie morcovul se rade,ceapa,usturoiul, rosiile se taie marunt si cele 3 ling de bulion se pun la prajit.

In timp ce fierbe supa se strang spumele de la pulpe.

Dupa ce s-au prajit (morcovul, ceapa, rosiile si usturoiul...) totul se toarna in supa. Apoi se adauga patrunjelul si leusteanul taiat marunt. La urma cand deja este totul fiert se adauga borsul de putina care-i drege gustul perfect supei, si mai adaugam piper, foi de dafin pt gust bun sau sare daca mai este nevoie. Se serveste cu smantana. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa crema de leurda

Supa crema de leurda

In vasul cu unt incins se pun legumele curatate, spalate, taiate, impreuna cu leurda. Dupa ce

2 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume
Supa crema de linte rosie si ardei copt

Supa crema de linte rosie si ardei copt

Se alege lintea de impuritati, apoi se spala de mai multe ori cu apa rece. Intr-o oala se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 25 %
279.99 lei
209.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 5-6 pulpe de pui, cepe, un kilogram,morcovi 3-4,patrunjel,(un buchet),leustean,3 catei de usturoi, rosii mari,un pic de bors (de putina se zice la tara pt acrit supa) sau otet,sare ,cuburi "KNORR",3-4,sau vegeta,piper
  • si un pic de bulion 3 linguri potrivite.

Raporteaza reteta

Retete
de LUMINITA
Mirinda

Mirinda

Blatul: se face ca si la reteta de "chec simplu", numai ca se pune in tava patrata sau dreptunghiulara

2 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Ciorbă de miel reţetă Ciorbă de miel reţetă

Se spala carnea de miel si se pune la fiert. Intre timp, se spumeaza supa. Cand carnea este fiarta, se scoate pentru a se dezosa. In

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Retete de Pasti
Ciorba cu carnati de bere Ciorba cu carnati de bere

Ceapa se taie solzisori si se caleste in ulei. Se adauga amestecul de legume, cartoful taiat cubulete si usturoiul taiat felii. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de cartofi cu scarita