autor:

LUMINITA

» » Supe de carne

SUPA

Autor: LUMINITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUMINITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 aprilie 2009

Ingrediente
5-6 pulpe de pui, cepe, un kilogram,morcovi 3-4,patrunjel,(un buchet),leustean,3 catei de usturoi, rosii mari,un pic de bors (de putina se zice la tara pt acrit supa) sau otet,sare ,cuburi "KNORR",3-4,sau vegeta,piper, si un pic de bulion 3 linguri potrivite.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se pun pulpele le fiert intr-o oala potrivita cu cubuletele de Knorr si un pic de sare.si cu cartofii taiati cuburi.

Se spala morcovii,cepele,rosiile si usturoiul.

Apoi intr-o tigaie morcovul se rade,ceapa,usturoiul, rosiile se taie marunt si cele 3 ling de bulion se pun la prajit.

In timp ce fierbe supa se strang spumele de la pulpe.

Dupa ce s-au prajit (morcovul, ceapa, rosiile si usturoiul...) totul se toarna in supa. Apoi se adauga patrunjelul si leusteanul taiat marunt. La urma cand deja este totul fiert se adauga borsul de putina care-i drege gustul perfect supei, si mai adaugam piper, foi de dafin pt gust bun sau sare daca mai este nevoie. Se serveste cu smantana. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa de rosii crema - de post

Supa de rosii crema - de post

Preparare: 1. toate legmele se spala, se curata si se taie marunt 2. in 2 litri de apa se pun toate

1 vot    0 comentarii
1h
Spume si creme dulci
Supa de zarzavaturi

Supa de zarzavaturi

Astazi va prezint o supa nu doar sanatoasa ci si foarte gustoasa... Tocam marunt ceapa si o punem

7 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 5-6 pulpe de pui, cepe, un kilogram,morcovi 3-4,patrunjel,(un buchet),leustean,3 catei de usturoi, rosii mari,un pic de bors (de putina se zice la tara pt acrit supa) sau otet,sare ,cuburi "KNORR",3-4,sau vegeta,piper
  • si un pic de bulion 3 linguri potrivite.

Raporteaza reteta

Retete
de LUMINITA
Mirinda

Mirinda

Blatul: se face ca si la reteta de "chec simplu", numai ca se pune in tava patrata sau dreptunghiulara

2 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Ciorba de iepure Ciorba de iepure

Ceapa și prazul curățate, tocate mărunt, se pun la călit în untura cu aromă de cârnați afumat și puțină apă. Zarzavaturile

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe
Supa crema cu piept de curcan Supa crema cu piept de curcan

Pieptul de curcan se spala bine si se pune la fiert. Se curata legumele, se maruntesc si se pun la fiert; dupa ce au fiert, se pun in

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa cu galuste de orez