SUPA

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5-6 pulpe de pui
  • 2 cepe
  • cartofi un kilogram
  • morcovi 3-4
  • patrunjel
  • (un buchet)
  • leustean
  • 3 catei de usturoi
  • 3 rosii mari
  • un pic de bors (de putina se zice la tara pt acrit supa) sau otet
  • sare
  • cuburi "KNORR"
  • 3-4
  • sau vegeta
  • piper
  • si un pic de bulion 3 linguri potrivite.

Mod de preparare

Se pun pulpele le fiert intr-o oala potrivita cu cubuletele de Knorr si un pic de sare.si cu cartofii taiati cuburi.

Se spala morcovii,cepele,rosiile si usturoiul.

Apoi intr-o tigaie morcovul se rade,ceapa,usturoiul, rosiile se taie marunt si cele 3 ling de bulion se pun la prajit.

In timp ce fierbe supa se strang spumele de la pulpe.

Dupa ce s-au prajit (morcovul, ceapa, rosiile si usturoiul...) totul se toarna in supa. Apoi se adauga patrunjelul si leusteanul taiat marunt. La urma cand deja este totul fiert se adauga borsul de putina care-i drege gustul perfect supei, si mai adaugam piper, foi de dafin pt gust bun sau sare daca mai este nevoie. Se serveste cu smantana. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata
Ciorba de gaina cu taitei de casa

Ciorba de gaina cu taitei de casa

Reteta de ciorba de gaina cu taitei de casa. Ciorba de gaina cu taitei de casa reteta simpla si gustoasa. Reteta de zama de...

Ciorba de gaina cu taitei de casa
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise