autor:

LUMINITA

» » Supe de carne

SUPA

Autor: LUMINITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUMINITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 aprilie 2009

Ingrediente
5-6 pulpe de pui, cepe, un kilogram,morcovi 3-4,patrunjel,(un buchet),leustean,3 catei de usturoi, rosii mari,un pic de bors (de putina se zice la tara pt acrit supa) sau otet,sare ,cuburi "KNORR",3-4,sau vegeta,piper, si un pic de bulion 3 linguri potrivite.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se pun pulpele le fiert intr-o oala potrivita cu cubuletele de Knorr si un pic de sare.si cu cartofii taiati cuburi.

Se spala morcovii,cepele,rosiile si usturoiul.

Apoi intr-o tigaie morcovul se rade,ceapa,usturoiul, rosiile se taie marunt si cele 3 ling de bulion se pun la prajit.

In timp ce fierbe supa se strang spumele de la pulpe.

Dupa ce s-au prajit (morcovul, ceapa, rosiile si usturoiul...) totul se toarna in supa. Apoi se adauga patrunjelul si leusteanul taiat marunt. La urma cand deja este totul fiert se adauga borsul de putina care-i drege gustul perfect supei, si mai adaugam piper, foi de dafin pt gust bun sau sare daca mai este nevoie. Se serveste cu smantana. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa de legume cu bacon afumat

Supa de legume cu bacon afumat

Mai intai curatam toate legumele si le spalam. Ceapa o tocam solzisori, iar restul legumelor le

27 voturi    13 comentarii
50 min
Supe de legume
Supã în dovleac

Supã în dovleac

Aceastã supã am fãcut-o mai demult si nu am ajuns sã o postez aici:) Sper sã vã placã si

4 voturi    4 comentarii
35 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 5-6 pulpe de pui, cepe, un kilogram,morcovi 3-4,patrunjel,(un buchet),leustean,3 catei de usturoi, rosii mari,un pic de bors (de putina se zice la tara pt acrit supa) sau otet,sare ,cuburi "KNORR",3-4,sau vegeta,piper
  • si un pic de bulion 3 linguri potrivite.

Raporteaza reteta

Retete
de LUMINITA
Mirinda

Mirinda

Blatul: se face ca si la reteta de "chec simplu", numai ca se pune in tava patrata sau dreptunghiulara

2 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Ciorba de ied Ciorba de ied

Carnea spalata se pune in oala pe foc, se fierbe 10 min, apoi se arunca apa, carnea se spala, se pune din nou la fiert, iar cand incepe

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Retete de Pasti
Bors de miel Bors de miel

Punem intr-o oala carnea de miel spalata bine si portionata (capul l-am pus intreg) cu apa cat sa o acopere si o lingura de otet. Dupa

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete de Pasti
Supa de linte si pui