autor:

LUMINITA

» » Supe de carne

SUPA

Autor: LUMINITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUMINITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 aprilie 2009

Ingrediente
5-6 pulpe de pui, cepe,cartofi un kilogram,morcovi 3-4,patrunjel,(un buchet),leustean,3 catei de usturoi,3 rosii mari,un pic de bors (de putina se zice la tara pt acrit supa) sau otet,sare ,cuburi "KNORR",3-4,sau vegeta,piper, si un pic de bulion 3 linguri potrivite.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se pun pulpele le fiert intr-o oala potrivita cu cubuletele de Knorr si un pic de sare.si cu cartofii taiati cuburi.

Se spala morcovii,cepele,rosiile si usturoiul.

Apoi intr-o tigaie morcovul se rade,ceapa,usturoiul, rosiile se taie marunt si cele 3 ling de bulion se pun la prajit.

In timp ce fierbe supa se strang spumele de la pulpe.

Dupa ce s-au prajit (morcovul, ceapa, rosiile si usturoiul...) totul se toarna in supa. Apoi se adauga patrunjelul si leusteanul taiat marunt. La urma cand deja este totul fiert se adauga borsul de putina care-i drege gustul perfect supei, si mai adaugam piper, foi de dafin pt gust bun sau sare daca mai este nevoie. Se serveste cu smantana. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa de conopida

Supa de conopida

Conopida o desfacem in buchetele mici, o spalam din mai multe ape si o lasam intr-o strecuratoare,

10 voturi    5 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa de curcan cu galuste

Supa de curcan cu galuste

Spalam canea bine si o punem intr-o oala cu un praf de sare, la fiert. Indepartam spuma care se formeaza Legumele

6 voturi    0 comentarii
35 min
Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 5-6 pulpe de pui, cepe,cartofi un kilogram,morcovi 3-4,patrunjel,(un buchet),leustean,3 catei de usturoi,3 rosii mari,un pic de bors (de putina se zice la tara pt acrit supa) sau otet,sare ,cuburi "KNORR",3-4,sau vegeta,piper
  • si un pic de bulion 3 linguri potrivite.

Raporteaza reteta

Retete
de LUMINITA
Mirinda

Mirinda

Blatul: se face ca si la reteta de "chec simplu", numai ca se pune in tava patrata sau dreptunghiulara

2 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Ramen, supa gatita la Multicookerul Crock-Pot express cu gatire sub presiune Ramen, supa gatita la Multicookerul Crock-Pot express cu gatire sub presiune

Ramen este o specialitate japoneza, este considerata una dintre cele mai hranitoare si sanatoase supe din lume. O sa gasiti multe retete

0 voturi    0 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de miel acrita cu corcoduse Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare. Se lasa sa clocoteasca si se aduna spuma. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Retete de Pasti
Supă de rață în stil asiatic la Crock-Pot