autor:

Flory

» » Supe de legume

Supa "abc"

Autor: Flory (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 26 noiembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Flory (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 26 noiembrie 2011

Ingrediente
Ai nevoie de:, , -un morcov, -2 catei de usturoi, -o jumatate de ardei gras rosu, -200 de ml de smantana, -un galbenus de ou, -o mana de pastai de fasole verde, -2 buchetele de conopida, -2 linguri de boabe de orez, -3 tije de telina, -patrunjel, -marar, -o lingura de ulei, -piper negru macinat(dupa gust), -sare(dupa gust), -zeama de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Cureti, speli morcovul si restul legumelor. Morcovul, ardeiul si usturoiul ii inabusi in ulei si putina apa sub capac(in cratita in care vrei sa faci supa). Cand s-au muiat pe jumatate, pui apa fiarta(cantitatea depinde de cata supa vrei sa faci, dar ingredientele sunt pentru 3 litri de supa),cand apa incepe sa clocoteasca pui fasolea, conopida si tijele de telina. Dupa cateva clocote adaugi boabele de orez. Intr-un bol freci foarte bine smantana cu galbenusul de ou. Inainte sa le torni in cratita, acresti supa cu zeama de lamaie(dupa gust). Adaugi piper, sare. DE RETINUT: Ca smantana sa nu se branzeasca iei din supa calda cu polonicul si torni peste compozitia de smantana si galbenus, le amesteci foarte bine si apoi le torni in supa! Lasi supa sa mai dea in 2, 3 clocote apoi o opresti si pui verdeata(cat crezi ca e nevoie). Aceasta este o supa pe care am conceput-o cu ce ingrediente aveam in casa(cele de mai sus), s-a dovedit a fi o supa foarte buna, pe placul familiei mele. Va doresc pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa "abc"" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de sfecla rosie cu hrean

Supa de sfecla rosie cu hrean

Se strecoară sfecla şi se taie în fâşii subţiri. Zeama rămasă se amestecă apoi cu 1 litru

15 voturi    5 comentarii
1h
Supe de legume
Supa mexicana de rosii

Supa mexicana de rosii

Umplem o oala cu apa si o fierbem la foc potrivit. Curatam ceapa si apoi o taiem rondele sau cubulete.

0 voturi    2 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • Ai nevoie de:
  • -un morcov
  • -2 catei de usturoi
  • -o jumatate de ardei gras rosu
  • -200 de ml de smantana
  • -un galbenus de ou
  • -o mana de pastai de fasole verde
  • -2 buchetele de conopida
  • -2 linguri de boabe de orez
  • -3 tije de telina
  • -patrunjel
  • -marar
  • -o lingura de ulei
  • -piper negru macinat(dupa gust)
  • -sare(dupa gust)
  • -zeama de lamaie

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde

Se incinge untul cu uleiul de masline (adaugat sa nu se arda untul), apoi calim ceapa tocata marunt, se adauga si mazarea verde, se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Se curata spanacul de cotoare si frunzele intregi se spala in mai multe ape reci, apoi se dau intr-un clocot si se scurg de acea apa.

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema rece de sfecla rosie