Supa crema broccoli

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Supa crema broccoli

Ingrediente

  • 450 grame brocolli
  • 1 dovlecel maricel
  • 1 ceapa
  • 3 morcovi potriviti
  • Jumatate de cutie mascarpone/branza mai grasa
  • 25 grame unt
  • 1 lingura ulei
  • Sare dupa gust si eventual patrunjel la servire

Mod de preparare

Ceapa, morcovii si dovlecelul se calesc frumos cu putin ulei si apa, cat timp broccoli fierbe. Dupa ce s-au gatit, se mixeaza cu blenderul, adaugand usor zeama in care a fiert broccoli, pana capata consistenta dorita. La final adaugam mascarpone si untul. Este foarte gustoasa si se prepara in aproximativ 30 de minute.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Zmeurata de casa

Zmeurata de casa

Reteta de zmeurata de casa. Cum se face zmeurata de casa reteta de lichior de zmeura.

Zmeurata de casa
Paste cu vinete

Paste cu vinete

Reteta de paste cu vinete. Cum faci acasa paste cu vinete reteta simpla si delicioasa.

Paste cu vinete
Pandispan cu zmeura si mure

Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale.

Pandispan cu zmeura si mure