Gustos.ro / Retete culinare / supa crema broccoli.

supa crema broccoli.

Name: supa crema broccoli.
Prep time: 60 min
Ingredients: 2 lingurite ulei de masline;; 1 ceapa medie;; 4 catei de usturoi feliati;; 1 telina mijlocie;; 2 cani supa de pui;; 5 buchetele de broccoli tocate marunt;; 1/4 cana macaroane;; 1/2 lingurita sare;; 1/4 lingurita piper;; 1/2 cana lapte degresat;; 1/2 lingurita cimbru.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 lingurite ulei de masline;
1 ceapa medie;
4 catei de usturoi feliati;
1 telina mijlocie;
2 cani supa de pui;
5 buchetele de broccoli tocate marunt;
1/4 cana macaroane;
1/2 lingurita sare;
1/4 lingurita piper;
1/2 cana lapte degresat;
1/2 lingurita cimbru.

Mod de preparare

1. Se pune uleiul de masline intr-o tigaie, iar dupa ce s-a incins, se adauga ceapa si telina si se calesc timp de 5 minute.

2. Adauga usturoiul feliat si mai lasa pe foc inca un minut.

3. Broccoli, macaroanele, supa, sarea si piperul se adauga continutului deja format si se aduce la fierbere, acoperindu-se cu un capac. Se lasa pe foc timp de 20 de minute, amestecandu-se din cand in cand.

4. Se subtiaza cu laptele degresat, condimentandu-se cu cimbru. Se mai pune pe foc inca 5 minute. Se poate servi fie calda, fie rece.

Fiecare portie contine aproximativ 150 de calorii, 10 g proteine, 21 g glucide, 4 g grasime, 1,5 mg colesterol si 770 mg sodiu.