autor:

marta gabriela abdelhafiz

» » Supe de legume

Supa crema de andive belgiene

Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Belgia


    Reteta postata pe: 21 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)   
Specific:  

Belgia


Reteta postata pe: 21 mai 2009

Ingrediente
2 andive cu partea de la baza scobita(este mai amara), 1 ceapa alba tocata, 1 catel de usturoi,tocat, 2 linguri unt, 2 cartofi mari ,fara coaja ,cuburi, 2 cesti supa de pui, 1 ceasca lapte sau smintina, sare,piper, marar si ceapa verde pentru decor

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Se toaca andivele (lasind 2-3 frunze pentru decor) Se soteaza ceapa,usturoiul,si andivele in untpentru 3 min. Se adauga cartofii si supa fierbind 15 min(sau pina cartofii sint fierti) Se pune totul la blender si se mixeaza pina devine crema. Se adauga laptele sau smintina,sare si piper si se mai mixeaza putin. Se serveste calda sau rece garnisita cu frunzele de andive pastrate ,mararul si ceapa verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de andive belgiene" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de conopida

Supa de conopida

Conopida o desfacem in buchetele mici, o spalam din mai multe ape si o lasam intr-o strecuratoare,

10 voturi    5 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Toate legumele se pun la fiert in apa, cat sa le acopere. Cand s-au fiert se scot din apa cu ajutorul

1 vot    1 comentariu
45 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 2 andive cu partea de la baza scobita(este mai amara)
  • 1 ceapa alba tocata
  • 1 catel de usturoi,tocat
  • 2 linguri unt
  • 2 cartofi mari ,fara coaja ,cuburi
  • 2 cesti supa de pui
  • 1 ceasca lapte sau smintina
  • sare,piper
  • marar si ceapa verde pentru decor

Raporteaza reteta

Retete
de marta gabriela abdelhafiz
Pulpe de pui umplute

Pulpe de pui umplute

In fiecare bucata de pulpa se pune cite un"betisor"din fiecare (cascaval, ardei, telina, morcov).

7 voturi    14 comentarii
30 min
Fripturi
Pui pe cutie de bere

Pui pe cutie de bere

Intr-un vas se amesteca mirodeniile, usturoiul, zeama de lamiie si portocala (sau mandarina), sarea,

4 voturi    9 comentarii
40 min
Fripturi

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Supe de legume

Supa crema de fasole mung,  gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Pentru inceput am facut supa limpede de pui. Am avut un pui de tara, crescut liber si hranit cu porumb. Grasimea galbena a puiului ii

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte. Eu am avut ciuperci bio, de pasune, muuuult mai aromate ca si ciupercile

0 voturi    0 comentarii
40 min
Multicooking
Supa Crema de Urzici cu cartofi