Supa crema de andive belgiene

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 andive cu partea de la baza scobita(este mai amara)
  • 1 ceapa alba tocata
  • 1 catel de usturoi,tocat
  • 2 linguri unt
  • 2 cartofi mari ,fara coaja ,cuburi
  • 2 cesti supa de pui
  • 1 ceasca lapte sau smintina
  • sare,piper
  • marar si ceapa verde pentru decor

Mod de preparare

Se toaca andivele (lasind 2-3 frunze pentru decor) Se soteaza ceapa,usturoiul,si andivele in untpentru 3 min. Se adauga cartofii si supa fierbind 15 min(sau pina cartofii sint fierti) Se pune totul la blender si se mixeaza pina devine crema. Se adauga laptele sau smintina,sare si piper si se mai mixeaza putin. Se serveste calda sau rece garnisita cu frunzele de andive pastrate ,mararul si ceapa verde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara