SUPA -CREMA DE BROCCOLI

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g broccoli
  • 250 g cartofi
  • o ceapa
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1-2 linguri ulei
  • 150 ml smantana
  • 2 galbenusuri
  • sare,piper
  • 200 g cascaval

Mod de preparare

Broccoli-ul daca este proaspat se desface in buchetele si se spala.

Cartofii se curata,se spala, se taie cubulete si se fierb in apa rece.

Ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit se calesc in ulei impreuna cu bucatile de broccoli.Se subtiaza cu supa si se mai lasa sa fiarba pana se inmoaie si bucatile de broccoli.

Apoi,se paseaza cartofii,bucatile de broccoli,ceapa si usturoiul.Pasta obtinuta se potriveste de sare si piper si se drege cu smantana amestecata cu galbenusurile,putina supa si cascavalul ras.Se drege de sare si piper si se da putin in fiert.

La servire se decoreaza cu cascaval ras si patrunjel tocat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Cum sa pregatesti cel mai bun pui asiatic, reteta rapida si aromata pentru o cina perfecta
Bucataras.RO

Cum sa pregatesti cel mai bun pui asiatic, reteta rapida si aromata pentru o cina perfecta

Cum sa pregatesti cel mai bun pui asiatic, reteta rapida si aromata pentru o cina perfecta. Descopera cum sa pregatesti cel...

Cum sa pregatesti cel mai bun pui asiatic, reteta rapida si aromata pentru o cina perfecta
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda