Broccoli-ul daca este proaspat se desface in buchetele si se spala.
Cartofii se curata,se spala, se taie cubulete si se fierb in apa rece.
Ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit se calesc in ulei impreuna cu bucatile de broccoli.Se subtiaza cu supa si se mai lasa sa fiarba pana se inmoaie si bucatile de broccoli.
Apoi,se paseaza cartofii,bucatile de broccoli,ceapa si usturoiul.Pasta obtinuta se potriveste de sare si piper si se drege cu smantana amestecata cu galbenusurile,putina supa si cascavalul ras.Se drege de sare si piper si se da putin in fiert.
La servire se decoreaza cu cascaval ras si patrunjel tocat.

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...
Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Comentarii