autor:

valentina ionita

» » Supe de legume

SUPA -CREMA DE BROCCOLI

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 aprilie 2009

Ingrediente
400 g broccoli, 250 g cartofi, o ceapa, 2-3 catei de usturoi, 1-2 linguri ulei, 150 ml smantana, 2 galbenusuri, sare,, 200 g cascaval

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Broccoli-ul daca este proaspat se desface in buchetele si se spala.
Cartofii se curata,se spala, se taie cubulete si se fierb in apa rece.
Ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit se calesc in ulei impreuna cu bucatile de broccoli.Se subtiaza cu supa si se mai lasa sa fiarba pana se inmoaie si bucatile de broccoli.
Apoi,se paseaza cartofii,bucatile de broccoli,ceapa si usturoiul.Pasta obtinuta se potriveste de sare si piper si se drege cu smantana amestecata cu galbenusurile,putina supa si cascavalul ras.Se drege de sare si piper si se da putin in fiert.
La servire se decoreaza cu cascaval ras si patrunjel tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA -CREMA DE BROCCOLI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de broccoli si sparanghel verde

Supa crema de broccoli si sparanghel verde

Broccoli se desface in buchetele si se spala. Sparanghelului i se inlatura partea lemnoasa si se

1 vot    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Supa crema de broccoli si spanac (supa verde)

Supa crema de broccoli si spanac (supa verde)

Spalati broccoli si spanacul. Curatati cartoful, ceapa, pastarnacul si telina, spalati-le si taiati-le

18 voturi    5 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • 400 g broccoli
  • 250 g cartofi
  • o ceapa
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1-2 linguri ulei
  • 150 ml smantana
  • 2 galbenusuri
  • sare,
  • 200 g cascaval

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa de naut cu jambon afumat Supa de naut cu jambon afumat

Se curata nautul bob cu bob, se spala si se lasa de seara pana dimineata la inmuiat in apa. Se clateste nautul inmuiat, in mai multe

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Supa crema de broccoli Supa crema de broccoli

 Mai intai ne ocupam de cartofi pe care ii vom spala bine, apoi ii vom curata si taia in cubulete. Luam broccoli, il vom desface,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de dovleac