autor:

Fara foto

» » Supe de legume

SUPA CREMA DE BROCOLI

Autor: PETRUTA CARMEN JAVLA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: PETRUTA CARMEN JAVLA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2008

Ingrediente
* 2 lingurite ulei de masline, * 1 ceapa medie, * 4 catei de usturoi feliati, * 1 telina mijlocie, * 2 cani supa de pui, * 5 buchetele de broccoli tocate marunt, * 1/4 cana macaroane, * 1/2 lingurita sare, * 1/4 lingurita piper, * 1/2 cana lapte degresat, * 1/2 lingurita cimbru.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

Se pune uleiul de masline intr-o tigaie, iar dupa ce s-a incins, se adauga ceapa si telina si se calesc timp de 5 minute.
Adauga usturoiul feliat si mai lasa pe foc inca un minut.
Broccoli, macaroanele, supa, sarea si piperul se adauga continutului deja format si se aduce la fierbere, acoperindu-se cu un capac. Se lasa pe foc timp de 20 de minute, amestecandu-se din cand in cand.
Se subtiaza cu laptele degresat, condimentandu-se cu cimbru. Se mai pune pe foc inca 5 minute. Se poate servi fie calda, fie rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA CREMA DE BROCOLI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de brocoli

Supa crema de brocoli

Se curata ceapa, morcovii si cartofii si brocoli. Brocoli se desparte in buchetele, iar tulpina

7 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Supe de legume
Supă cremă de brocoli- de post

Supă cremă de brocoli- de post

Încălziți uleiul într-o oală mare (a mea are 4l). Adăugați ceapa și 1/2 liguriță de sare.

0 voturi    2 comentarii
45 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 iulie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • * 2 lingurite ulei de masline
  • * 1 ceapa medie
  • * 4 catei de usturoi feliati
  • * 1 telina mijlocie
  • * 2 cani supa de pui
  • * 5 buchetele de broccoli tocate marunt
  • * 1/4 cana macaroane
  • * 1/2 lingurita sare
  • * 1/4 lingurita piper
  • * 1/2 cana lapte degresat
  • * 1/2 lingurita cimbru.

Raporteaza reteta

Retete
de PETRUTA CARMEN JAVLA
CHEC BRAN

CHEC BRAN

Se bate albusul spuma tare. se face siropul din zahar si apa si se toarna fierbinte peste albusul

7 voturi    3 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
TORT DIPOLMAT CU FRUCTE EXOTICE

TORT DIPOLMAT CU FRUCTE EXOTICE

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul pana ce-si dubleaza volumul si se albesc,apoi se adauga

6 voturi    2 comentarii
24h
Torturi
spuma de fructe

spuma de fructe

Fructele coapte bine se curata foarte bine de frunze si se spala in strecuratoare, la un jet de apa

7 voturi    3 comentarii
20 min
Spume si creme dulci
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de pastarnac si fasole, o supa perfecta de toamna Supa crema de pastarnac si fasole, o supa perfecta de toamna

Curatam pastarnacul de coaja, il spalam si il tăiem in fasii potrivit de mari. Fasolea o scurgem din conserva si o spalam sub jet

0 voturi    0 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Supa-crema de dovleac si pere aurii Supa-crema de dovleac si pere aurii

Toamna nu este intreaga fara celebrele supe-creme din dovleac aromat si pere catifelate. Eu le prepar intotdeauna in varianta imbogatita

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Gazpacho bucurestean