autor:

Marianne_Scarlat

» » Supe de legume

Supă cremă de brocoli- de post

Autor: Marianne_Scarlat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 august 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Marianne_Scarlat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 august 2016

Ingrediente
400 gr brocoli, o ceapă mică tăiată, o țelină mijlocie tăiată cuburi, 3-4 căței de usturoi, 2 cartofi potrivit de mari curățați și tăiați cubulețe, sare o linguriță, 1/2 linguriță piper proaspăt măcinat, 2-3 linguri de ulei, 1/2 ceașcă lapte de soia, dacă aveți.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Încălziți uleiul într-o oală mare (a mea are 4l). Adăugați ceapa și 1/2 liguriță de sare. Lăsați să se înmoaie bine ceapa să fie transparentă. Adăugati țelina usturoiul și 1/2 linguriță de piper proaspăt macinat, amestecați și lăsați la foc mic 5 minute, apoi adăugați 5 căni de apă călduță, cartofii tăiați cubulețe și restul de sare. Se dă focul mare până incepe să fiarbă, apoi se lasă focul mai mic până sunt fierți cartofii. Se adaugă brocoli și se mai fierbe acoperit aproximativ 5 minute.
Se oprește focul, se lasă 5-10 minute să se mai răcească, apoi se toarnă supa în blender și se mixează până se obține consistența dorită.
La servit se drege cu lapte de soia sau se mănâncă fără.
Este o bunătate!
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cremă de brocoli- de post" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de arpacas, naut, ciuperci, cu bacon crocant

Supa de arpacas, naut, ciuperci, cu bacon crocant

Se spala arpacasul si nautul si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce arpacasul si nautul au dat

0 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume
Supa de salata verde

Supa de salata verde

Se spala salata verde si se rupe in bucati. Se curata usturoiul si se da prin presa.Slanina se taie

59 voturi    7 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400 gr brocoli
  • o ceapă mică tăiată
  • o țelină mijlocie tăiată cuburi
  • 3-4 căței de usturoi
  • 2 cartofi potrivit de mari curățați și tăiați cubulețe
  • sare o linguriță
  • 1/2 linguriță piper proaspăt măcinat
  • 2-3 linguri de ulei
  • 1/2 ceașcă lapte de soia
  • dacă aveți.

Raporteaza reteta

Retete
de Marianne_Scarlat
Varza dulce cu piept de porc

Varza dulce cu piept de porc

Varza se curăță de frunzele pătate sau deteriorate și se toacă cu un cuțit bine ascuțit pe

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Ardei umpluți cu orez și legume - de post

Ardei umpluți cu orez și legume - de post

Pentru că suntem în postul Sfintei Maria, mâncărurile din această perioadă vor fi de post așa

1 vot    0 comentarii
2h
Retete de post
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde

Se incinge untul cu uleiul de masline (adaugat sa nu se arda untul), apoi calim ceapa tocata marunt, se adauga si mazarea verde, se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Se curata spanacul de cotoare si frunzele intregi se spala in mai multe ape reci, apoi se dau intr-un clocot si se scurg de acea apa.

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de fasole verde