Tai bucati ciolanul, il oparesti, apoi il pui la fiert in apa rece cu sare. In acest timp, cureti cartofii, ceapa, morcovul si telina, le adaugi in oala intregi (dupa ce a trecut o ora de cand firbe ciolanul) si lasi totul pe foc mic. Cand toate sunt gata, strecori zeama, o dai deoparte si pastrezi legumele. Adaugi in piureul de legume obtinut o parte din zeama, potrivesti de sare si piper si dregi supa cu smantana amestecata cu galbenusul. Pui si carnea de pe ciolan taiata bucatele, presari putin tarhon si supa e gata.

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...
Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Comentarii