Supa crema de cartofi cu morcovi

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1,5 l apa
  • 3 cartofi mari
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa mare
  • ulei de masline, delicat, unt- cat o nuca si verdeata(patrunjel) dupa ce se ia de pe foc
  • crutoane/ paine prajita

Mod de preparare

Se pune apa la fiert, dupa ce incepe sa fiarba se pune ceapa taiata rondele, se lasa sa dea cateva clocote, dupa care se pun si celelalte legume taie cubulete pentru a fierbe mai repede. Dupa ce au fiert, se ia cratita de pe foc, se scot legumele din supa, se lasa la racit si se foloseste un blender de preferinta pentru a pasa legumele. In timp ce se paseaza se mai pune in compozitie si sosul in care au fiert pentru a se putea pasa mai bine. Dupa aceasta se pune compozitia in restul de supa si se mai lasa la fiert cateva minute, aprox 3, timp in care se adauga si untul. Dupa ce s-a oprit focul, se adauga verdeata. Se serveste cu crutoane sau felii de paine prajita. Pofta buna! ! !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Bulion din rosii cherry de diverse forme si culori... amalgam
Bucataras.RO

Bulion din rosii cherry de diverse forme si culori... amalgam

Anul asta am decis sa fac bulion din rosii cherry,surpriza a fost sa constat ca sunt foarte carnoase, nici nu a trebuit sa le...

Bulion din rosii cherry de diverse forme si culori... amalgam
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata