autor:

susu

» » Supe de legume

Supa crema de ciuperci

Autor: susu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: susu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 august 2009

Ingrediente
-500 grame ciuperci champignon, -50 grame de unt, -2 linguri ulei de masline, -1-2 cepe, -1 catel de usturoi, -2 linguri rase de faina, -100 ml smantana, -1 litru supa de pui, -1 frunza de dafin, -1-2 cuburi concentrate ciuperci, -Sare, -Piper alb

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

9 voturi

Mod de preparare

Se taie felii subtiri ciupercile si se opresc cateva mici intregi pentru décor. Se pune ulei in cratita si se incinge. Se topeste untul in el. Se toaca ceapa si usturoiul si se calesc. Se adauga ciupercile si se calesc bine inca 5 minute. Se pune frunza de dafin si se adauga supa de pui fierbinte . Separat se desface faina cu putina supa calda fara sa se formeze cocoloase. Dupa ce a fiert supa se paseaza ciupercile, se adauga si faina si se mai pune un pic pe foc. La sfarsit se pune smantana desfacuta separat cu putina supa racita sau se pune smantana direct in farfurie. Se orneaza cu felii de ciuperci si ciupercute intregi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Se curata ciupercile si se taie felii. Se caleste ceapa tocata in unt si cand devine translucida

1 vot    0 comentarii
1h
Supe de legume
Supa crema de ciuperci si morcov

Supa crema de ciuperci si morcov

Legumele curatate se pun la fiert in apa cu Maggi Secretul gustului de legume.Ciupercile se fierb

0 voturi    0 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    BiOn (Bucatar sef):

    Excelenta si super usor de facut!am inlocuit faina cu pudra de radacina de maranta, pentru ca mi se pare mai sanatoasa. si in loc de supa de pui am facut supa de legume.

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 13 iulie 2010

    Merita incercata !

  • Alexandrina

    Alexandrina (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

    Felicitari pentru prezentare!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

    Delicioasa...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

35 min

9 voturi

Ingrediente

  • -500 grame ciuperci champignon
  • -50 grame de unt
  • -2 linguri ulei de masline
  • -1-2 cepe
  • -1 catel de usturoi
  • -2 linguri rase de faina
  • -100 ml smantana
  • -1 litru supa de pui
  • -1 frunza de dafin
  • -1-2 cuburi concentrate ciuperci
  • -Sare
  • -Piper alb

Raporteaza reteta

Retete
de susu
Salata Greceasca susu

Salata Greceasca susu

Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru; Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;

6 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

13 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Salata indragostitilor

Salata indragostitilor

Taiati fructul de avocado in doua jumatati Curatati coaja si scoateti samburele Cu o lingura,

1 vot    0 comentarii
40 min
Salate reci

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovlecei Supa crema de dovlecei

Este o reteta de post super, super gustoasa si sanatoasa! Legumele curatate, spalate, taiate, se pun in oala pe fo,c cu apa cat sa

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii de post de la bloggeri
Supa crema de cartofi dulci Supa crema de cartofi dulci

Legumele curatate, spalate, taiate, se pun intr-un vas, pe foc, cu apa si putina sare, iar dupa ce au fiert bine timp de 15-20min, se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Ciorbita de legume