autor:

Irenke

» » Supe de legume

Supa crema de ciuperci

Autor: Irenke (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Irenke (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2013

Ingrediente
Ingrediente: 2 cepe medii, 500 gr ciuperci, 1 mana de orez, 1 litru de supa de legume, 2 lg de patrunjel tocat, sare, piper, 1 lg de oregano, 2 lg de ulei.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se marunteste ceapa si se pune la calit, ciupercile curatate se pun peste ceapa, se adauga oregano si se lasa la calit. Dupa ce incep ciupercile sa lase apa se caleste sub capac circa 10 minute. Apoi se adauga orezul, patrunjelul, sarea, piperul si supa de legume. Se lasa sa fiarba. Cand toate sunt fierte se mixeaza si se serveste,

Pofta buna.

E o supa gustoasa si satioasa si foarte aromata, care spre deosebire de supele clasice nu contine smantana grasa sau alt fel de lactate. Orezul este folosit pentru a ingrosa aceasta supa si ne ajuta sa obtinem acea textura fina.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Se curata ciupercile si se taie felii. Se caleste ceapa tocata in unt si cand devine translucida

1 vot    0 comentarii
1h
Supe de legume
Supa crema de ciuperci cu nuci

Supa crema de ciuperci cu nuci

Se incinge untul; se adauga legumele si nuca prajita putin inainte si se amesteca 5 minute, la foc

3 voturi    4 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente: 2 cepe medii
  • 500 gr ciuperci
  • 1 mana de orez
  • 1 litru de supa de legume
  • 2 lg de patrunjel tocat
  • sare
  • piper
  • 1 lg de oregano
  • 2 lg de ulei.

Raporteaza reteta

Retete
de Irenke
Salata cu cus-cus, sos tzatziki si piept de pui in crusta de mirodenii

Salata cu cus-cus, sos tzatziki si piept de pui in crusta de mirodenii

Pe suprafata de lucru se face o "patura" din condimente si se tavaleste peptul de pui prin el. Se

12 voturi    9 comentarii
1h
Salate cu carne
Cornulete cu gem de caise

Cornulete cu gem de caise

Din cele mai sus se face un aluat si se lasa la dospit minim 35-40 minute la loc caldut ferit de

17 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Cinnamon Twists

Cinnamon Twists

Se face un aluat din ingredientele de mai sus si se lasa la crescut la loc caldut ferit de curent

17 voturi    12 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone

Se pune apa la fiert, cu 2 linguri de ulei de masline. Se taie puiul, se curata de grasime si de pielite, se spala bine. Se pune la

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Supe de carne
Supa de morcov