autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Supa-crema de ciuperci

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 350 g ciuperci, , 1 lamaie, , 30 g unt, , 1/4 l lapte, , 3 linguri zeamil, , 1 lingura rasa smantana, , 1 lingurita curry, , patrunjel verde.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

8 voturi

Mod de preparare

Se curata ciupercile, se spala, se taie lamele si se stropesc cu zeama de lamaie ca sa nu se innegreasca. Se incinge untul intr-o tigaie si se rumenesc la foc iute.
Se rastoarna ciupercile intr-o cratita, se adauga 1/4 l de apa, se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba 15 minute. Se mixeaza, se toarna si laptele amestecat cu zeamilul, se incorporeaza praful de curry si se dau in clocot. Cand supa incepe sa se ingroase, se ia de pe foc, se adauga smantana, se presara patrunjelul verde tocat si se serveste imediat
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Tocam ceapa marunt si o punem la calit impreuna cu untul si uleiul.Adaugam catelul de usturoi tocat

0 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume
Supa crema de ciuperci si morcov

Supa crema de ciuperci si morcov

Legumele curatate se pun la fiert in apa cu Maggi Secretul gustului de legume.Ciupercile se fierb

0 voturi    0 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 iulie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

8 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 350 g ciuperci
  • 1 lamaie
  • 30 g unt
  • 1/4 l lapte
  • 3 linguri zeamil
  • 1 lingura rasa smantana
  • 1 lingurita curry
  • patrunjel verde.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Supe de legume

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Boabele de porumb din conserva le trecem printr-un jet de apa rece, apoi le lasam in strecuratoare la scurs. Laptele il punem la fiert

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
CIORBA DE VARZA