Supa crema de ciuperci.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Supa crema de ciuperci.

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci champignion
  • 500ml supa de carne (sau legume)
  • ¼ lingurita zahar
  • 4-5 linguri ulei de floarea-soarelui
  • 4 linguri smantana
  • patrunjel tocat
  • ½ lingurita sare
  • ½ lingurita piper macinat

Mod de preparare

• Curatam ciupercile si le tocam marunt. Pastram doua palarii pentru ornat. Le taiem felii.

• Incingem 4-5 linguri de ulei intr-o cratita si punem ciupercile taiate marunt. Le lasam la foc mic, pana ce scad.

• Transformam ciupercile in piure, pasandu-le in blender impreuna cu 200 ml supa.

• Restul de supa il punem la fiert, iar cand clocoteste turnam piureul de ciuperci.

• Fierbem 5-6 minute, adaugam sare, piper, zahar si oprim focul. Adaugam smantana.

• Cand servim ornam cu felii de ciuperci si verdeata tocata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise