autor:

Rita Ilieș

» » Supe de legume

Supă cremă de țelină

Autor: Rita Ilieș (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 noiembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rita Ilieș (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 noiembrie 2014

Ingrediente
Ingrediente:, 1,5 l supă de legume, o țelină mare, o ceapă potrivită, două cuburi de unt, o crenguța de mărar proaspăt, o jumătate de linguriță cu cimbru, o foaie de dafin, 150 ml smântână pentru gătit, sare, piper roșu, kaiser/șunculiță afumată, crutoane

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

Într-o cratiță încăpătoare căliți ceapa cu un cub de unt. Când devine sticloasă, adăugați foaia de dafin, crenguța de mărar și țelina curățată și tăiată cuburi. Adăugați din supa de legume cât să acoperiți țelina și lăsați-o să fiearbă la foc potrivit.



Când s-a fiert, scoateți foaia de dafin și cu ajutorul blenderului de mână tocați țelina până când obțineți o pastă. Adăugați celălalt cub de unt, smântâna, condimentele și restul de supă și amestecați pentru omogenizare.

În farfurie adăugați puțină șunculiță rumenită și serviți cu crutoane.

Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cremă de țelină" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de brocoli, telina apio si praz, cu bacon

Supa crema de brocoli, telina apio si praz, cu bacon

Se toaca ceapa, prazul si tija de apio marunt si se calesc in putin ulei de masline, apoi se pun

0 voturi    0 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa crema de telina

Supa crema de telina

Se curata telina si ceapa,se spala si se pun la fiert in supa de pui(supa de pui a fost preparata

5 voturi    8 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Rita Ilieş , 23 februarie 2015

    Domnule Dumitru Crăciun, n-ați ghicit. :D Când mai faceți supă de legume sau supă de carne cum i se spune la mine în Maramu' ( supa aceea bună cu tăiței sau găluște ), puneți din ea într-o sticlă, la congelator, să vedeți ce bine o să vă prindă când faceți supe cremă. ;)

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 1,5 l supă de legume
  • o țelină mare
  • o ceapă potrivită
  • două cuburi de unt
  • o crenguța de mărar proaspăt
  • o jumătate de linguriță cu cimbru
  • o foaie de dafin
  • 150 ml smântână pentru gătit
  • sare
  • piper roșu
  • kaiser/șunculiță afumată
  • crutoane

Raporteaza reteta

Retete
de Rita Ilieș
Shaorma... cu sănătate! :)

Shaorma... cu sănătate! :)

Am așezat lipia pe folie de aluminiu. Am întins crema de brânză, am presărat semințele, apoi

2 voturi    4 comentarii
15 min
Salate cu carne
Ciorbă rădăuțeană

Ciorbă rădăuțeană

Se pun la fiert legumele întregi, pieptul de pui și piperul boabe. Când pieptul s-a fiert, se

17 voturi    6 comentarii
3h
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de crap

Ciorbă de crap

Peștele se fierbe în 5 l de apă cu sare. Când acesta a fiert am scos bucățile de crap pe o

8 voturi    7 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Ciupercile se spala, se curata de impuritati si se lasa la scurs. Ceapa si usturoiul se taie marunt, iar cartoful se curata si se toaca

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa simpla cu ciuperci, cartofi si ton Supa simpla cu ciuperci, cartofi si ton

Toacă ceapa mărunt. Spală ciupercile și taie-le mărunt. Într-o cratiță non-aderentă, încălzește o lingură plină

0 voturi    0 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa de taitei cu carne