1. In primul rand lasam fasolea la hidratat aproximativ 12 ore. Ideal ar fi sa si schimbam apa in care stau macar o data.
2. Punem fasolea, 3 catei de usturoi, apa si frunzele de salvie in oala noastra Crock-Pot slow cooker 4,7 L Digital. Setam temperatura aparatului Crock-Pot pe HIGH si gatim timp de 4 ore.
3. Intre timp, punem cateii de usturoi ramasi pe o folie de aluminiu, ii stropim cu uleiul de masline si presaram putina sare. Ii facem pachetel si ii bagam in cuptorul preincalzit pentru 20 minute. Cand s-au rumenit ii scoatem din cuptor si ii lasam sa se raceasca pana e gata fasolea.
4. Cand s-a fiert fasolea, o scurgem (dar pastram lichidul) si o transferam intr-un blender. Adaugam usturoiul copt, sare, piper alb si blenduim bine. Completam cu lichidul pastrat pana ajungem la consistenta dorita.
5. Decoram cu frunze de salvie si cateva feliute de usturoi copt (noi am pastrat un catel de usturoi).
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii