autor:

brindusa

» » Supe de legume

Supa crema de gulii cu nucsoara

Autor: brindusa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: brindusa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 ianuarie 2011

Ingrediente
Ingrediente:, , * 50 g unt (sau 4 linguri de ulei de masline), * 1 ceapa, taiata felii subtiri, * 3 gulii mici, taiate in bucatele, * 1 cartof, taiat in bucatele, * 2 l supa clara de pui facuta in casa (sau supa de legume), , * 200 g smantana dulce de batut (in post se renunta la asta), * 2 lingurite nucsoara rasa, , * 2 morcovi, taiati julienne, * 1 gulie taiata julienne, * 2 linguri marar taiat marunt

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

5 voturi

Mod de preparare

Topeste untul intr-o oala. Caleste ceapa cam 5 minute, pana ce devine moale. Adauga cele 3 gulii taiate si cartoful si caleste putin.

Pune supa clara si lasa pana ce supa incepe sa fiarba. Redu focul la mic si lasa sa fierba incet, acoperit, pana ce legumele sunt moi (cam 30 minute). Paseaza legumele cu robotul vertical, direct in oala, pana ce supa devine foarte fina.

Adauga smantana si da un clocot. Pune nucsoara, si potriveste de sare si piper. Supa asta se poate servi la masa si adoua zi. Inainte de a o servi, fierbe fasiile de morcov si gulie in putina apa, cam 2 minute pana se inmoaie putin.

Orneaza farfuria de supa cu fasiile fierte si marar taiat marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de gulii cu nucsoara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supă acrișoară cu praz și ciuperci de pădure

Supă acrișoară cu praz și ciuperci de pădure

Vreți să vă spun câteva secrete despre ghebe? Ghebele sau opinticile, cum li se mai spune,

5 voturi    2 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa de ghebe cu legume (proaspete)

Supa de ghebe cu legume (proaspete)

Inainte de a trece la prepararea supei noastre, sa va fac cunoscute cateva informatii utile de care

5 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

5 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • * 50 g unt (sau 4 linguri de ulei de masline)
  • * 1 ceapa
  • taiata felii subtiri
  • * 3 gulii mici
  • taiate in bucatele
  • * 1 cartof
  • taiat in bucatele
  • * 2 l supa clara de pui facuta in casa (sau supa de legume)
  • * 200 g smantana dulce de batut (in post se renunta la asta)
  • * 2 lingurite nucsoara rasa
  • * 2 morcovi
  • taiati julienne
  • * 1 gulie taiata julienne
  • * 2 linguri marar taiat marunt

Raporteaza reteta

Retete
de brindusa
Tort cu mascarpone

Tort cu mascarpone

Blatul: 1. Incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Pe fundul unei forme rotunde (sau o cratita

14 voturi    2 comentarii
1h
Torturi
Pui glazurat cu miere

Pui glazurat cu miere

Amesteca bine intr-un castron mierea, sosul de soia, usturoiul, ghimbirul, chilli, amidonul. Marineaza

3 voturi    1 comentariu
20 min
Mancaruri cu carne
Creveti cu usturoi

Creveti cu usturoi

Incalzeste o tigaie mare si pune uleiul. Adauga usturoiul si ardeiul iute. Amesteca la foc mediu

4 voturi    3 comentarii
25 min
Mancaruri cu peste
burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Imi place cum arata!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Ciorba de gulii cu smantana, leustean si tarhon Ciorba de gulii cu smantana, leustean si tarhon

Legumele tăiate în cubulețe mici, le-am călit cu puțin ulei până s-au înmuiat. Apoi am adăugat apă, vegeta,

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Supe de legume
Ciorba de fasole galbena Ciorba de fasole galbena

Pentru că este sezonul legumelor proaspete de tot felul, am ales să pregătesc o ciorbă de fasole galbenă, cu dovlecel. Se curăță

0 voturi    0 comentarii
45 min
Retete de Pasti
Supa Chinezeasca