Supa crema de legume

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de legume

Ingrediente

  • 4 ardei grasi rosii
  • 4 morcovi potriviti
  • 2 cartofi
  • o radacina patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 cana de bulion/sos de rosii
  • sare/vegeta de legume
  • piper

Mod de preparare

Toate legumele se pun la fiert in apa, cat sa le acopere. Cand s-au fiert se scot din apa cu ajutorul unei spatule si se pun intr-un vas. Zeama in care au fiert o pastram.

Legumele se impart in portii mici si se piseaza cu ajutorul blender-ului sau mixer-ului de mana. Daca folositi blender pe langa legume este nevoie si de un polonic de zeama pt a se pisa mai bine.

Dupa ce toate legumele au fost pisate, se adauga zeama in functie de cat de groasa doriti sa fie supa. Se pune din nou la fiert si se adauga sare/vegeta si piperul.

Se serveste calda cu crutoane de paine!

Pofta buna! :)

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Sirop de capsuni

Sirop de capsuni

Sirop de capsuni
Cum se congeleaza spanacul

Cum se congeleaza spanacul

Cum se congeleaza spanacul, metoda simpla si usoara.

Cum se congeleaza spanacul