Se curata toate legumele, se spala si se pun la fiert, intregi, in 3 litri de apa. Pentru inceput se pun la fiert radacinoasele, pentru ca fierb mai greu, iar dupa 15 minute se adauga cartofii si dovlecelul. Dupa ce s-au fiert legumele foarte bine, se scot din oala si se paseaza cu blenderul pana devin o pasta cremoasa. Se adauga apoi rosiile in bulion si se continua pasarea, adaugandu-se treptat supa in care au fiert legumele. Pasta de legume se pune din nou la fiert adaugandu-se sare si ulei.Se lasa pe foc cam 10 minute dupa care se adauga patrunjelul tocat marunt.Se serveste fierbinte , cu crutoane din paine.
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii