Autor: sara1212 (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 14 aprilie 2009
Ingrediente
3-4 morcovi, 2-3 cartofi, 1 telina, 1 patrunjel, 1 dovlecel, 1 gulie, 1 conopida mica, 2-3 linguri de ulei, 1/2 lingurita vegeta, smantana, jumatate de paine-pentru crutoane, 2-3 linguri de unt sau margarina, sare si piper dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
1 vot
Mod de preparare
Se taie toate legumele cubulete si se pun la fiert, cu vegeta si uleiul.
Painea se taie cubulete si se baga la cuptor pana se rumenesc, cand se scot din cuptor se adauga untul peste ele sa se topeasca.
Dupa ce se fierb legumele se scurg de zeama si se paseaza, punand treptat zeama scursa.
Se serveste cu smantana si crutoane.
Pofta buna
Painea se taie cubulete si se baga la cuptor pana se rumenesc, cand se scot din cuptor se adauga untul peste ele sa se topeasca.
Dupa ce se fierb legumele se scurg de zeama si se paseaza, punand treptat zeama scursa.
Se serveste cu smantana si crutoane.
Pofta buna
constanta proca (Chef de cuisine) , 16 iulie 2010
Merita incercata !