autor:

maria

» » Supe de legume

Supa-crema de legume ( de post ) cu crutoane picante

Autor: maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 noiembrie 2010

Ingrediente
Pentru aceasta supa atat de sanatoasa si atat de gustoasa ne trebuiesc urmatoarele:, 2,3 cartofi, , 2 morcovi mai mici sau unul singur mai mare, , o ceapa de marime medie,, un dovlecel,, radacina de telina mai micuta, , un sfert de varzuta, , un ardei gras si o mana de fasole verde., Pe acestea le-am folosit eu, voi puteti folosi orice combinatie doriti de ex: conopida, brocoli, mazare praz etc.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Se curata si se spala legumele foarte bine, apoi se taie in bucati mai potrivite si se pun la fiert in 2 l de apa putin sarata si cu 2 linguri de ulei. Cand legumele sunt fierte, se lasa putin sa se mai racoreasca si se dau prin blender. Supa rezultata se pune intr-o oala din nou pe foc sa mai dea un clocot,daca este prea groasa se mai pune apa ,se potriveste gustul de sare se pune un pic de piper ,pentru aroma si gust se pune patrunjel tocat marunt.

Daca nu vreti ca supa sa fie de post se poate drege cu 2 linguri de smantana,iar la sfarsit cand punem patrunjelul adaugam si cateva cubulete de unt

Noi am servit-o cu crutoane picante a carui reteta am gasit-o aici pe site.

Cateva felii de paine mai veche se taie cubulete si se rumenesc usor in ulei de masline se condimenteaza cu sare piper si cimbru.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de legume ( de post ) cu crutoane picante" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Ciorba cruda de telina

Ciorba cruda de telina

Cand am inceput sa experimentez alimentatia fara foc, am incercat si cateva supe/ciorba crude, dar

2 voturi    1 comentariu
30 min
Supe de legume
Supa Thai cu creveti si orez

Supa Thai cu creveti si orez

Se incinge uleiul ,se adauga ardeiul rosu si chili,se caleste 1 minut. Adaugam supa de pui si apa,iar

3 voturi    4 comentarii
20 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • maria

    maria (Chef de cuisine) , 23 noiembrie 2010

    da draga mea,intradevar este o supa buna si sanatoasa.,iar cu crutoanele picante caruia ii multumesc Doinei Varga de reteta este o minune

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 22 noiembrie 2010

    Ce bunã este!!!

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

10 voturi

Ingrediente

  • Pentru aceasta supa atat de sanatoasa si atat de gustoasa ne trebuiesc urmatoarele:
  • 2,3 cartofi
  • 2 morcovi mai mici sau unul singur mai mare
  • o ceapa de marime medie,
  • un dovlecel,
  • radacina de telina mai micuta
  • un sfert de varzuta
  • un ardei gras si o mana de fasole verde.
  • Pe acestea le-am folosit eu
  • voi puteti folosi orice combinatie doriti de ex: conopida
  • brocoli
  • mazare praz etc.

Raporteaza reteta

Retete
de maria
Eclere

Eclere

Intr-o olita se pun la fiert apa uleiul si sarea.Cand da primul clocot se adauga toata faina luandu-se

13 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Prajituri
coronita umpluta cu branza

coronita umpluta cu branza

Pentru aluat am procedat asa: am cernut faina intr-un lighenas,am pregatit drojdia cu o lingurita

4 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
placinta din aluat dospit cu crema de smantana

placinta din aluat dospit cu crema de smantana

cum preparam: intr-un vas se freaca drojdia cu zaharul pana cand se lichefiaza se adauga untul moale

1 vot    2 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje

maria (Chef de cuisine)

da draga mea,intradevar este o supa buna si sanatoasa.,iar cu crutoanele picante caruia ii multumesc Doinei Varga de reteta este o minune

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema cu spanac Supa crema cu spanac

Taiem ceapa si usturoiul julienne si le calim in ulei de masline, atat cat sa se inmoaie. Punem bulionul si mai lasam la calit 2-3 minute. Dovlecelul,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde

Se incinge untul cu uleiul de masline (adaugat sa nu se arda untul), apoi calim ceapa tocata marunt, se adauga si mazarea verde, se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
supa cu galusti