autor:

autor

» » Supe de legume

Supa crema de legume si zarzavat

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
2 buc. morcov, 1 buc. pastarnac, o radacina patrunjel, 2-3 frunze varza, 1 buc. telina, 2 buc. ceapa, 2 buc. ardei gras, 2-3 buc. cartofi, 1 lingura faina, 100 gr. unt, 2-3 buchetele conopida, 1 buc. dovlecel, o mina fasole verde, o mina mazare, sare, 2 l apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

15 voturi

Mod de preparare

Zarzavatul si legumele se curata, se spala si se aseaza la foc. Cind totul este bine fiert, se strecoara, apoi se trece prin sita. Se topeste o parte din unt in vasul in care a fiert zarzavatul, se presara faina, se amesteca bine, apoi se pune si pireul de zarzavat. Dupa ce totul s-a inabusit putin, se adauga zeama de zarzavat si se lasa sa mai fiarba 15-20 minute la foc mic.
Se serveste la masa cu restul de unt si verdeata pe deasupra, iar drept garnitura, cu crochete de piine prajita sau cu saleuri
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume si zarzavat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supă -cremă de ficat de pui

Supă -cremă de ficat de pui

Se spală ficăţeii şi îi înăbuşim cu uleiul şi 100 ml de apă. Adăugăm ceapa, ardeiul,

5 voturi    1 comentariu
45 min
Supe de legume
Supa de rosii cu usturoi copt si crutoane

Supa de rosii cu usturoi copt si crutoane

Incalzeste cuptorul la 190⁰C.Infasora capatana de usturoi in folie de aluminiu si da-o la copt

7 voturi    4 comentarii
30 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 20 iulie 2010

    Buna mai este !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 august 2009

    O bunatate...Si eu o prepar tot cam in acest fel...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

15 voturi

Ingrediente

  • 2 buc. morcov
  • 1 buc. pastarnac
  • o radacina patrunjel
  • 2-3 frunze varza
  • 1 buc. telina
  • 2 buc. ceapa
  • 2 buc. ardei gras
  • 2-3 buc. cartofi
  • 1 lingura faina
  • 100 gr. unt
  • 2-3 buchetele conopida
  • 1 buc. dovlecel
  • o mina fasole verde
  • o mina mazare
  • sare
  • 2 l apa

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

constanta proca (Chef de cuisine)

Buna mai este !

Adauga reteta
Retete

din Supe de legume

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Boabele de porumb din conserva le trecem printr-un jet de apa rece, apoi le lasam in strecuratoare la scurs. Laptele il punem la fiert

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa crema de legume