Supa crema de legume verzi

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de legume verzi

Ingrediente

  • 2 maini Baby spanac
  • 150 g Sparanghel
  • 150 g Mazare verde
  • 150 g Fasole verde
  • 1 + 1/2 litru Supa de legume
  • 1 buchet Broccoli
  • 1 Tulpina Telina
  • 2 catel de usturoi Usturoi
  • 1 buc Ceapa
  • 2-3 linguri Ulei de masline extravirgin

Mod de preparare

Se incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie si se caleste ceapa, usturoiul si telina, dupa care se adauga si broccoli si se mai caleste 2 minute. Se adauga toate legumele, impreuna cu supa de legume si se pune totul la fiert. Se fierb 10 minute, dupa care se lasa sa se raceasca.

Cand supa s-a racit se introduce in vasul unui blender, se condimenteaza dupa gust si apoi se mixeaza.

Supa crema se serveste asezonata cu smantana si piper negru proaspat macinat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pizza bread

Pizza bread

Pizza bread
Ciorbă de crap

Ciorbă de crap

Ciorbă de crap
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor