autor:

Vekas

» » Supe de legume

SUPA-CREMA DE MAZARE

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iulie 2008

Ingrediente
1 morcov,, 1 ceapa,, 1 telina (nu prea mare), 500 g. mazare,, 250 g. smintina,, 2 linguri faina, , sare, , 100g.branza (telemea de oaie),, 2 felii de bacon,, busuioc pentru ornat

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

1. Se curata legumele, se taie in cubulete si se calesc in putin ulei, se adauga putina apa si se fierb pe jumatate. Peste legume se adauga mazarea si atata apa cat sa acopere legumele.
2. Smantana se amesteca cu faina pana se omogenizeaza bine (fara cocoloase) si se pune in supa, dupa ce s-a luat de pe foc. Cand s-a racit, se toarna in blender si se amesteca pana devine o crema. Supa trebuie sa aiba o consistenta groasa.
3. Se rade telemeaua si se pune intr-un bol.
4. Baconul se prajeste putin, se taie fasii si se orneaza supa atat cu baconul prajit, cat si cu frunzulite de busuioc si se presara telemea rasa, in momentul servirii.
Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA-CREMA DE MAZARE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de mazare

Supa crema de mazare

Ceapa o taiem marunt, o calim in 2 linguri de ulei de masline pana se inmoaie, cam 5 minute, apoi

7 voturi    3 comentarii
1h 20 min
Supe de legume
Supa crema de mazare

Supa crema de mazare

Mazarea se spala si se pune la fiert cu prazul taiat rondele pt 15-20 de min. Dupa ce s-au fiert,

1 vot    0 comentarii
45 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 morcov,
  • 1 ceapa,
  • 1 telina (nu prea mare)
  • 500 g. mazare,
  • 250 g. smintina,
  • 2 linguri faina
  • sare
  • 100g.branza (telemea de oaie),
  • 2 felii de bacon,
  • busuioc pentru ornat

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de mazare cu jambon Supa crema de mazare cu jambon

In vasul cu unt, pe foc, se pun toate legumele curatate, spalate, taiate, mazarea, 1 lingurita cu sare, iar dupa ce s-au inmuiat,se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa de ceapa Supa de ceapa

Se pune untul la topit in care se caleste ceapa taiata cubulete si usturoiul intreg (sa nu se arda). Se lasa la calit pana ceapa devine

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa de fasole verde