autor:

tania

» » Supe de legume

Supa crema de morcovi

Autor: tania (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 24 ianuarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tania (Chef de cuisine)   
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 24 ianuarie 2016

Ingrediente
-2 cepe, -2 cartofi de marime medie, -5-6 morcovi de marime medie, -3 linguri ulei masline, -2 lingurite piper alb, -2-3 lingurite ghimbir proaspat ras sau uscat, -2-3 linguri vegeta(maggi, knorr) si 2 l de apa, sau supa de legume (2 l), -patrunjel verde tocat pentru ornat(obtional), -sare, dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Mai intai pregatim toate ingredientele pentru supa.Curatam morcovii si-i taiem rondele mai groase, apoi cartofii, pe care ii taiem cuburi.Ceapa o taiem marunt iar ghimbirul il dam pe razatoare.Fie folosim supa de legume(aprox.2 l) sau fierbem 2 l de apa in care diluam 2-3linguri/cuburi cu gust de legume, vegeta, maggi..etc. Intr-o oala calim ceapa in uleiul de masline, apoi adaugam morcovii taiati rondele si lasam oala acoperita circa 10-15 minute la inabusit la foc mic, apoi adaugam cartofii si mai lasam 5 minute, dupa care adaugam supa de legume, piperul si ghimbirul.Lasam sa fiarba acoperit pana cand legumele sunt fierte foarte bine.Dupa fierbere lasam supa la racit 5 minute apoi pasam cu mixerul vertical sau o trecem prin blender pana devine o crema.Punem sare dupa gust, iar daca e prea groasa o mai putem dilua cu putina supa fierbinte.
Astfel supa crema este pregatita pentru servit.Adaugam putin piper proaspat macinat si patrunjel taiat. Aceasta reteta e foarte simpla si usor de gatit.Ghimbirul si piperul alb ii va da supei o aroma deosebita.
Se va servi cu paine sau crutoane de paine.
Va doresc pofta buna!
Specific:Iordania
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de morcovi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de ardei, rosii si morcovi (supa rosie)

Supa crema de ardei, rosii si morcovi (supa rosie)

Curatati morcovii, cartoful, ceapa, telina si pastarnacul, spalati-le si taiati-le bucati mari. Spalati

11 voturi    4 comentarii
40 min
Supe de legume
Supa crema de morcovi cu ghimbir

Supa crema de morcovi cu ghimbir

Se curata morcovii si se crapa in 4. Se curata bucatica de ghimbir si se taie si ea in 2. Se pun

3 voturi    2 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • -2 cepe
  • -2 cartofi de marime medie
  • -5-6 morcovi de marime medie
  • -3 linguri ulei masline
  • -2 lingurite piper alb
  • -2-3 lingurite ghimbir proaspat ras sau uscat
  • -2-3 linguri vegeta(maggi
  • knorr) si 2 l de apa
  • sau supa de legume (2 l)
  • -patrunjel verde tocat pentru ornat(obtional)
  • -sare
  • dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de tania
DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

MOD DE PREPARARE Se vor spala dovleceii, vinetele si ardeii si se vor lasa putin la scurs. Vom

1 vot    0 comentarii
2h 40 min
Mancaruri cu carne
Chiftelute de dovlecei

Chiftelute de dovlecei

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de dovlecei: Se spala dovleceii, se curata de coaja si

3 voturi    2 comentarii
35 min
Aperitive
BAME CU CARNE DE VITA SI GARNITURA DE OREZ

BAME CU CARNE DE VITA SI GARNITURA DE OREZ

Mod de preparare BAME CU CARNE DE VITA Carnea de vita se spala si se portioneaza. Ceapa se curata,

1 vot    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Se curata ceapa si se pune la calit in uleiul de masline alaturi de baconul taiat marunt. Se curata si se taie marunt morcovii. Se

1 vot    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Supa rece de castravete cu avocado Supa rece de castravete cu avocado

Se curata castravetii de coaja, se taie in sferturi, apoi se taie mijlocul cu seminte. Se taie in felii, se pun in robot/blender si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
CIORBITA DE FASOLE DE POST