Supa crema de morcovi cu ghimbir

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de morcovi cu ghimbir

Ingrediente

  • 6 morcovi mari
  • 1 bucatica ghimbir
  • 150 branza topita la sul
  • 50 grame branza feta
  • 1 litru de supa de pui
  • 1 mar

Mod de preparare

Se curata morcovii si se crapa in 4. Se curata bucatica de ghimbir si se taie si ea in 2. Se pun morcovii si ghimbirul la fiert intr-un litru de supa (sau 1 litru de apa cu 2 cuburi de pui daca nu aveti supa). Dupa ce au fiert morcovii, se strecoara supa, ghimbirul se arunca, iar morcovii se paseaza. Se adauga supa strecurata, 150 grame de branza topita si 50 de grame de feta si se da la fiert la foc mic. Cand a capatat consistenta unei supe creme, se adauga marul tocat cubulete mici. Se mai lasa la foc 2-3 minute. Se serveste calda cu crutoane. Miorase foarte bine, iar gustul e un pic picant.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Desert placintele cu mere
Bucataras.RO

Desert placintele cu mere

"aluaturile de casa" Aceste plăcințele sunt absolut delicioase și merită încercate. Deoarece nu mi-au...

Desert placintele cu mere
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata