Supa-crema de porumb

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Supa-crema de porumb

Ingrediente

  • -2 conserve de boabe de porumb(fiert)
  • -1 morcov ras
  • -1 ceapa medie
  • -1l de supa de carne,sau apa cu delikat
  • -3-4 catei de usturoi
  • -20 g de unt
  • -1 lingura de faina
  • -sare,piper(dupa gust)
  • -150 ml de frisca lichida
  • -150 ml de iaurt
  • -1/4 pachet (sau cit vreti) de “chips” de porumb,cu ce aroma va place;eu folosesc intotdeauna putin iute
  • -3 linguri de ulei(nu de masline)

Mod de preparare

Ceapa,tocata marunt,se prajeste(sa fie colorata,putin) in cele 3 linguri de ulei;se pune,apoi,peste ceapa,usturoiul batut.Dupa ce se prajeste putin,se pune porumbul(scurs),morcovul,untul,faina.

Dupa ce se mesteca totul,se pune supa de carne si se sareaza si pipereaza,dupa gust.

Se fierbe,supa aceasta,f.bine;cel putin 40 minute.Apoi se paseaza si se strecoara.

Se pune iar pe foc,se adauga frisca licida,amestecata f.bine cu iaurtul.

Se da 2-3 clocote(totul),se ia de pe foc.Se serveste fierbinte ,presarata cu chipsuri,maruntite.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Parteneri
Cocktail cu Cafea si Lichior de Portocale
Bucataras.RO

Cocktail cu Cafea si Lichior de Portocale

Foto credit Tudor Raiciu

Cocktail cu Cafea si Lichior de Portocale
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie