SUPA CREMA DE ROSII

Mod de preparare

Mod de preparare:

Se fierb morcovii si cartofii. Cand sunt jumatate fierti adaugam ceapa si ardeiul ardeiul si continuam fierberea. Apoi adaugam rosiile decojite si pasate si fierbem totul inca 10 minute. Cand s-au fiert toate, luam supa de pe foc, adaugam frunzele de telina, sarea si uleiul. Apoi, se scot legumele si paseaza cu mixerul, dupa care se rastoarna in zeama din oala. Se poate servi calda sau rece. Cand se pune in farfurie sau in bol, se orneaza cu un strop de smantana si patrunjel verde taiat marunt.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Rețeta de cozonac fără frământare