Supa crema de spanac si lapte

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de spanac si lapte

Ingrediente

  • 300 gr. de spanac oparit, scurs si tocat
  • o ceapa curatata si spalata
  • o legatura de leustean spalat
  • 700 ml de supa de legume sau de pui
  • 500 ml de lapte
  • zeama stoarsa de la o jumatate de lamaie
  • o lingura cu ulei
  • sare
  • piper macinat

Mod de preparare

Tocam marunt ceapa. Taiem fin leusteanul.

Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul.

Adaugam ceapa, amestecam si calim timp de 3 minute.

Punem spanacul, amestecam si calim 2 minute. Turnam supa de legume (sau de pui) si laptele. Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si lasam supa de legume sa clocoteasca timp de 5 minute, apoi inchidem aragazul.

Punem treptat zeama de lamaie si gustam de fiecare data.

Adaugam leusteanul in ciorba de spanac, amestecam si condimentam cu sare si piper, daca mai este nevoie.

Acoperim oala cu un capac si lasam supa sa stea minim 10 minute, pentru ca aromele sa se combine.

Servim supa de spanac decorata cu smantana si crutoane.

Reteta Video completa o gasiti la: http://youtu.be/Kej99JvCHeE

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise