Supa crema de spanac si lapte

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de spanac si lapte

Ingrediente

  • 300 gr. de spanac oparit, scurs si tocat
  • o ceapa curatata si spalata
  • o legatura de leustean spalat
  • 700 ml de supa de legume sau de pui
  • 500 ml de lapte
  • zeama stoarsa de la o jumatate de lamaie
  • o lingura cu ulei
  • sare
  • piper macinat

Mod de preparare

Tocam marunt ceapa. Taiem fin leusteanul.

Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul.

Adaugam ceapa, amestecam si calim timp de 3 minute.

Punem spanacul, amestecam si calim 2 minute. Turnam supa de legume (sau de pui) si laptele. Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si lasam supa de legume sa clocoteasca timp de 5 minute, apoi inchidem aragazul.

Punem treptat zeama de lamaie si gustam de fiecare data.

Adaugam leusteanul in ciorba de spanac, amestecam si condimentam cu sare si piper, daca mai este nevoie.

Acoperim oala cu un capac si lasam supa sa stea minim 10 minute, pentru ca aromele sa se combine.

Servim supa de spanac decorata cu smantana si crutoane.

Reteta Video completa o gasiti la: http://youtu.be/Kej99JvCHeE

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise