Gustos.ro / Retete culinare / SUPA CREMA DE TELINA

SUPA CREMA DE TELINA

Name: SUPA CREMA DE TELINA
Prep time: 50 min
Ingredients: 3-4 teline potrivite, 3-4 cepe, 3-4 cartofi, unt, 1 lingurita faina, sare, lapte.; Mai avem nevoie de cascaval razuit(optional).

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3-4 teline potrivite, 3-4 cepe, 3-4 cartofi, unt, 1 lingurita faina, sare, lapte.
Mai avem nevoie de cascaval razuit(optional).

Mod de preparare

Se fierb zarzavaturile, se strecoara si se paseaza cu mixerul. Apa in care au fiert se pastreaza si se pune peste zarzavatul mixat. Faina se desface in lapte rece si se adauga la supa crema, se potriveste de sare, se mai da un clocot. Se serveste cu unt proaspat si cascaval ras.