autor:

naty

» » Supe de legume

Supa crema de telina

Autor: naty (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: naty (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 aprilie 2010

Ingrediente
- 1 telina mare, -1telina partea superiara(sau eventual 2 teline radacina), - 1 ceapa mare, -3 cartofi, -150 ml lapte, -smantana, -sare, -50 gr unt, -delicat, -1 legatura patrunjel, -2 l supa de pui sau orice fel de zeama de carne

Dificultate: Medie Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Se curata telina si ceapa,se spala si se pun la fiert in supa de pui(supa de pui a fost preparata prin fierberea bucatilor de osae cu mai putina carne).



Se lasa sa fiarba 30-40 min, dupa care se adauga cartofii. Cnad legumele au fiert se strecoara supa in alt vas.



Legumele se trec prin sita si se paseaza bine, se subtiaza cu lapte si cu zeama in care au fiert, se sareaza si se adauga untul, si se liasa sa fiarbala fiarba la foc potrivit pana cand se ingroasa supa.

Cand e gata se serveste cu smantana si patrunjel si optional cascaval ras cat mai mic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de telina" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supă cremă de țelină

Supă cremă de țelină

Într-o cratiță încăpătoare căliți ceapa cu un cub de unt. Când devine sticloasă,

1 vot    1 comentariu
40 min
Supe de legume
SUPA-CREMA DE CEAPA,IN CHIFLE

SUPA-CREMA DE CEAPA,IN CHIFLE

Se curata cartofii,se taie cuburi,se spala si se pun la fiert intr-un litru de supa de carne. Se

8 voturi    11 comentarii
1h
Supe de legume
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Alexandrina

    Alexandrina (Chef de cuisine) , 08 septembrie 2012

    E un deliciu!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 13 iulie 2010

    Merita incercata !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 mai 2010

    Cred ca e gustoasa!

    • lucica mihaila

      lucica mihaila (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

      Nici eu nu am gatit pana acum asa ceva, dar voi incerca. Sper sa le placa alor mei, ca mie sigur imi place.

    • Fara foto

      naty , 22 aprilie 2010

      multumesc fetelor....e obunatate de supa

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

      Imi place tare mult...Chiar mi-ai facut pofta...

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

      Arata foarte bine supa ta. Nici eu n-am mancat, dar nu se stie niciodata!

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

      Nu am mancat pana acum,dar am auzit ca este o bunatate.A ta,arata tare bine.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • - 1 telina mare
  • -1telina partea superiara(sau eventual 2 teline radacina)
  • - 1 ceapa mare
  • -3 cartofi
  • -150 ml lapte
  • -smantana
  • -sare
  • -50 gr unt
  • -delicat
  • -1 legatura patrunjel
  • -2 l supa de pui sau orice fel de zeama de carne

Raporteaza reteta

Retete
de naty
prajitura naty

prajitura naty

Se fac foile albe din 2 oua+4 linguri de lapte+4 linguri ulei+3 zahar si jumate pachetel amoniu

6 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Floricele de iarna

Floricele de iarna

Margarina trebuie sa fie la temperatura camerei, aceasta se amesteca cu zaharul pana ce devine

3 voturi    4 comentarii
45 min
Prajituri
prajitura fina

prajitura fina

Foi de cacao: Margarina se bate cu zaharul , apoi se adauga oul, cacaua, amoniacul stins si

5 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Alexandrina (Chef de cuisine)

E un deliciu!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de linte cu usturoi Supa crema de linte cu usturoi

Se pune untul intr-un vas pe foc, se caleste ceapa, morcovul, telina si pastarnacul curatate, spalate si taiate cuburi; dupa 2 min,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de legume cu fasole verde Supa crema de legume cu fasole verde

Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline, impreuna cu usturoiul. Cand s-a inmuiat bine, adaugam bulionul

0 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii de post de la bloggeri
Bors cu zdrente
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania