Telina, ceapa, morcovii se pun la fiert, iar cu putin inainte ca acestea sa fie fierte, adaugam si zucchini-ul. Cand toate legumele au fiert, le punem intr-un alt vas in care sa le putem blenda si punem untul peste, ca sa se topeasca. Dupa ce se racesc, blendam adaugand usor din zeama in care au fiert , pana ajungem la consistenta dorita.Eu nu am mai pus ceapa fiarta.Acum e momentul sa adaugi patrunjelul daca doresti. Am servit-o cu crutoane din paine graham. Pofta buna!

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Tarta rustică cu căpșuni – varianta rapidă este desertul perfect atunci când îți dorești ceva dulce,...
Tartă rustică cu căpșuni - Rețeta rapidă și gustoasă
Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Comentarii