Se spala puiul, se portioneaza si se pune la fiert intr-o oala cu apa si sare.Cand puiul e pe jumatate fiert, se adauga toate legumele.Cand s-au fiert, se scot, se strecoara si zeama se pune la fiert iar.Morcovul se poate lasa in supa pentru cei carora le place.
Galustele se prepara din 2-3 oua si gris.Compozitia trebuie sa fie asemanatoare cu cea a smantanii.Dupa ce faceti compozitia lasati-o 5 minute sa vedeti daca ramane la fel si nu se intareste prea tare.Apoi in timp ce supa fierbe, dati focul mic si cu o lingura pe care o inmuiati in zeama luati din compozitie.Dupa ce au fost facute galustele, acoperiti partial cu un capac oala si mai lasati sa fiarba aproximativ 15 minute.Se poate servi cu patrunjel tocat pe deasupra.

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Comentarii