autor:

Andreea Constantina Manciu

» » Supe de carne

Supa cu galuste

Autor: Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iunie 2009

Ingrediente
- o telina, - 2 ardei grasi, - 3 morcovi, - 2 cepe, - 2-3 linguri de delicat, - gris, - 2-3 oua, - putin ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

41 voturi

Mod de preparare

In zeama in care am fiert in prealabil puiul punem telina taiata bucati, ardeiul gras taiat cubulete, morcovul taiat fasii si cepele taiate in jumatate si lasam sa fiarba.Cand sunt gata fierte, strecuram legumele ( morcovul il putem lasa) si punem iarasi la fiert, adaugand 2-3 linguri de delicat.Incepem sa preparam galustele din 2-3 oua batute bine si amestecate cu gris.Facem aceasta compozitie si o lasam asa timp de 4-5 minute ca sa vedem daca se intareste sau nu.Daca se intareste foarte rau puteti adauga putin ulei.Luam o lingura pe care o introducem intai in supa si apoi luam din compozitie si o introducem din nou in supa.Cand am terminat de introdus galustele in supa, acoperim cratita cu un capac, insa nu de tot si lasam sa fiarba inca 15 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa cu galuste

Supa cu galuste

Se spala carnea de pasare si se pune la fiert. Se ia spuma pe care o lasa, se adauga ceapa, pastarnacul,

31 voturi    16 comentarii
2h
Supe de carne
Supa de rosii cu galuste

Supa de rosii cu galuste

Se oparesc rosiile (cand coaja a crapat este semn ca rosia este buna de preparat). Se decojesc si

2 voturi    5 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    anamaria (Bucatar) , 23 august 2012

    supa copilariei.o ador!!!

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

    Foarte gustoasa!E supa mea preferata.

  • ana catalina focsa

    ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

    Este preferata mea...de cand am invatat sa fac galuste,prepar foarte des aceasta supa.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

      Foarte buna! Dar si cea de taitei e buna.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

      Este foarte buna

    • zana b.

      zana b. (Chef de cuisine) , 01 decembrie 2009

      Si eu fac f. des supa de galuste.Este preferata copiilor,dar adaug si putina carne.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 decembrie 2009

      Foarte buna supa cu galuste.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 01 decembrie 2009

      Minunata supica ai facut Andreea ! Sa sti ca este preferata noastra. In special lui Alex ii place , dar pentru el o fac cu carnita...

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009

      Foarte interesante reteta. Eu cand fac galuste, folosesc si un varf de bicarbonat si las compozitia sa stea cel putin 45 minute. Pana acum nu am dat gres niciodata.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

41 voturi

Ingrediente

  • - o telina
  • - 2 ardei grasi
  • - 3 morcovi
  • - 2 cepe
  • - 2-3 linguri de delicat
  • - gris
  • - 2-3 oua
  • - putin ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Andreea Constantina Manciu
PUI CU VIN

PUI CU VIN

1.Se taie sunculita sau kaiserul feliute(daca este afumat se va opari 2-3 minute) si se caleste 2.Peste

25 voturi    23 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
SARMALE

SARMALE

1.Adaugam peste carne condimentele pentru sarmale,ouale, orezul, delikatul si amestecam. 2.Luam

16 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Spaghete cu carne tocata

Spaghete cu carne tocata

Se fierb spaghetele, cand sunt aproape fierte se adauga carnea tocata, se mai fierb vreo 15 minute,

8 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza

anamaria (Bucatar)

supa copilariei.o ador!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Ciorba de potroace Ciorba de potroace

Se spala bine carnea, apoi se lasa sa se zvante ori se sterg bucatile cu prosoape absorbante. Pipotele se oparesc pentru 1-2 minute,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de fasole cu ciolan servita in paine Ciorba de fasole cu ciolan servita in paine

Fasolea se curăță de impurități, se pune peste noapte în apa rece pentru a se umfla, asta ca să scadă timpul de fierbere

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de branza topita