autor:

burdulea maria elena

» » Supe de legume

SUPA CU USTUROI

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2009

Ingrediente
2 l supa de carne sau supa de zarzavat strecurata(supa de zarzavat se prepara din 2 l apa in care fierbem zarzavat-morcovi, patrunjel, telina, ceapa, pastarnac, ardei), 2-3 catei de usturoi, un galbenus de ou, 100 g smantana, patrunjel verde tocat.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

3 voturi

Mod de preparare

In supa clocotita se pune usturoiul tocat marunt, apoi se trage oala de pe foc si se drege astfel: intrun castron amestecam un galbenus de ou cu putina apa rece, la care adaugam smantana, apoi adaugam totul la supa. Se presara in oala verdeata tocata marunt. Cine doreste poate inacri cu zeama de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA CU USTUROI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de usturoi

Supa crema de usturoi

Taiem usturoiul felii si il prajim 1 minut in unt amestecat cu ulei de masline. Adaugam dovleceii

16 voturi    9 comentarii
50 min
Supe de legume
Supa crema de linte cu usturoi

Supa crema de linte cu usturoi

Se pune untul intr-un vas pe foc, se caleste ceapa, morcovul, telina si pastarnacul curatate, spalate

0 voturi    0 comentarii
50 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 iulie 2010

    Pe langa ca e f. rapida e si gustoasa!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

    Cred ca este o bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

3 voturi

Ingrediente

  • 2 l supa de carne sau supa de zarzavat strecurata(supa de zarzavat se prepara din 2 l apa in care fierbem zarzavat-morcovi
  • patrunjel
  • telina
  • ceapa
  • pastarnac
  • ardei)
  • 2-3 catei de usturoi
  • un galbenus de ou
  • 100 g smantana
  • patrunjel verde tocat.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

11 voturi    21 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Pe langa ca e f. rapida e si gustoasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovleac Supa crema de dovleac

Se incepe cu dovleacul placintar pentru ca se curata destul de greu (coaja este foarte tare). Se decojeste, se scot semintele, apoi

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Se fierbe nautul si se scurge de apa. Se calesc afumatura cu ciupercile, apoi se condimenteaza, se stinge totul cu coniac si se mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
SUPA DE LEGUME