Supa de arpacas, naut, ciuperci, cu bacon crocant

Se spala arpacasul si nautul si se pun la fiert in apa cu sare.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Supa de arpacas, naut, ciuperci, cu bacon crocant

Ingrediente

  • 1 cana arpacas
  • 1 cana naut
  • 150 gr bacon feliat
  • 150 gr ciuperci
  • 2 morcovi
  • 1.5 l apa
  • Sare
  • Piper mozaic
  • 2 fire cimbrisor

Mod de preparare

Se spala arpacasul si nautul si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce arpacasul si nautul au dat in clocot, se alege spuma si se adauga morcovul tocat marunt

Intr-o tigaie non aderenta se frige baconul pe ambele parti pana devine crocant. Se scoate baconul din tigaie si se frig giupercile condimentate cu sare si piper astfel ciupercile absorb aroma baconului.

Cand supa este aproape gata, se adauga ciupercile fripte, fasiile de bacon si cimbrisorul maruntit.

Aceasta supa este perfecta pentru zilele racoroase de toamna.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise