Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 28 mai 2009
Ingrediente
2 linguri ceapa ,tocata fin, 1 lingurita unt, 2 cesti radacina de telina fiarta si pasata, 1 lingura radacina de patrunjel fiarta si pasata, 1 ceasca bere, 1 ceasca lapte, citeva cuburi de brinza topita, 1 lingurita sos Worcestershir, 1/4 lingurita boia de ardei, sare,piper
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
3 voturi
Mod de preparare
Ceapa se soteaza in unt;se adauga restul de ingrediente in afara de brinza si se fierbe Se da focul mai mic,se adauga brinza . Se amesteca pina ce brinza se topeste Se serveste cu cubulete de piine prajita Se poate adauga putin morcov ras si broccoly taiat fin
constanta proca (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010
Merita incercata !