autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Supa de broccoli cu cascaval

Autor: angy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: angy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Ingrediente
500g broccoli,, 300g cartofi,, 1 ceapa,, 2 catei usturoi,, 1 lingura ulei,, 1-2 cuburi Knorr Legume dizolvat in 500ml apa - se folosesc la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare, 200ml smantana, , sare piper macinat,, 150g cascaval sau branza 

Dificultate: Medie Timp: 40 min

3 voturi

Mod de preparare


Se desface broccoli si se spala,se spala cartofii,se curata,se taiein cubulete mici.

Se curata ceapa si se toaca,se curata si se piseaza usturoiul.

Se calesc ceapa si usturoiul in ulei pana se inmoaie,apoi se adauga cartofii si broccolisi se calesc impreuna cateva minute.

Se adauga supa de legumesi smantanasi se fierbe acoperit 10-15 min.Se da cascavalul pe razatoarea mare,legumele fierte se amesteca cu un mixerapoi se condimenteaza cu sare si piper.Se adauga 100 g de cascaval si se topeste in supa.

Se toarna supa in farfurii si se presara restul de cascaval deasupra.







Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de broccoli cu cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
SUPA DE ROSII

SUPA DE ROSII

Se toaca zarzavatul cubulete si usturoiul marunt, se caleste in oala cu uleiul cateva secunde.Se

6 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Supe de legume
Gazpacho

Gazpacho

Se cresteaza cate un x cu cutitul fiecare rosie pe fund si se oparesc putin ( 20 sec) in apa fierbinte.

2 voturi    0 comentarii
15 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

    O voi incerca si eu !

Dificultate

Medie

Timp

40 min

3 voturi

Ingrediente

  • 500g broccoli,
  • 300g cartofi,
  • 1 ceapa,
  • 2 catei usturoi,
  • 1 lingura ulei,
  • 1-2 cuburi Knorr Legume dizolvat in 500ml apa - se folosesc la inceputul prepararii
  • ca baza pentru mancare
  • 200ml smantana
  • sare piper macinat,
  • 150g cascaval sau branza 

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O voi incerca si eu !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovleac Supa crema de dovleac

Se incepe cu dovleacul placintar pentru ca se curata destul de greu (coaja este foarte tare). Se decojeste, se scot semintele, apoi

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Se fierbe nautul si se scurge de apa. Se calesc afumatura cu ciupercile, apoi se condimenteaza, se stinge totul cu coniac si se mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa de galuste