Supa de broccoli cu cascaval

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500g broccoli,
  • 300g cartofi,
  • 1 ceapa,
  • 2 catei usturoi,
  • 1 lingura ulei,
  • 1-2 cuburi Knorr Legume dizolvat in 500ml apa - se folosesc la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare
  • 200ml smantana,
  • sare piper macinat,
  • 150g cascaval sau branza
  •  

Mod de preparare

Se desface broccoli si se spala,se spala cartofii,se curata,se taiein cubulete mici.
Se curata ceapa si se toaca,se curata si se piseaza usturoiul.
Se calesc ceapa si usturoiul in ulei pana se inmoaie,apoi se adauga cartofii si broccolisi se calesc impreuna cateva minute.
Se adauga supa de legumesi smantanasi se fierbe acoperit 10-15 min.Se da cascavalul pe razatoarea mare,legumele fierte se amesteca cu un mixerapoi se condimenteaza cu sare si piper.Se adauga 100 g de cascaval si se topeste in supa.
Se toarna supa in farfurii si se presara restul de cascaval deasupra.



 

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Pate de casa, cu ciuperci
Bucataras.RO

Pate de casa, cu ciuperci

Pate de casa, cu ciuperci
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios