autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Supa de cartofi noi cu patrunjel

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
150 g cartofi noi, , 50 g ceapa, , 1 lingura de unt topit, , 750 ml apa fiarta cu Delikat, , 125 ml vin alb, , 100 g smantana, , 1 legatura de patrunjel, , sare, , piper.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

7 voturi

Mod de preparare

Se spala bine cartofii si se rad de coaja subtire.Se curata ceapa si se taie in sferturi. Se topeste untul intr-o oala, se lasa sa se infierbante, apoi se adauga ceapa si cartofii si se lasa putin sa se inabuse. Se adauga apa fiarta cu Vegeta sau Delikat, se pune oala pe foc si cand sunt moi, se paseaza prin sita, cu tot lichidul. Se adauga vinul, se mai da supa in cateva clocote, apoi se pune smantana. Se gusta de sare si de piper, iar la urma se adauga patrunjelul tocat marunt. Supa capata un gust aparte daca se pune si un praf de nucsoara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi noi cu patrunjel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de sfecla rosie cu portocale

Supa crema de sfecla rosie cu portocale

Curatam legumele si le spalam bine in apa rece . Le facem cubulete , cu cat le taiem mai marunt

1 vot    0 comentarii
30 min
Supe de legume
Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir

Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir

Tocati ceapa marunt si caliti-o in putin ulei. Cand ceapa s-a calit adaugati legumele taiate in

2 voturi    0 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 noiembrie 2013

    Imi place

  • Fara foto

    Proca Constanta , 27 noiembrie 2013

    Imi place

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 iulie 2011

    Este foarte buna dar eu nu pun unt prefer sa pun putin ulei de masline..

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

25 min

7 voturi

Ingrediente

  • 150 g cartofi noi
  • 50 g ceapa
  • 1 lingura de unt topit
  • 750 ml apa fiarta cu Delikat
  • 125 ml vin alb
  • 100 g smantana
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Boabele de porumb din conserva le trecem printr-un jet de apa rece, apoi le lasam in strecuratoare la scurs. Laptele il punem la fiert

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa crema de conopida