autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Supa de cartofi noi cu patrunjel

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
150 g cartofi noi, , 50 g ceapa, , 1 lingura de unt topit, , 750 ml apa fiarta cu Delikat, , 125 ml vin alb, , 100 g smantana, , 1 legatura de patrunjel, , sare, , piper.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

7 voturi

Mod de preparare

Se spala bine cartofii si se rad de coaja subtire.Se curata ceapa si se taie in sferturi. Se topeste untul intr-o oala, se lasa sa se infierbante, apoi se adauga ceapa si cartofii si se lasa putin sa se inabuse. Se adauga apa fiarta cu Vegeta sau Delikat, se pune oala pe foc si cand sunt moi, se paseaza prin sita, cu tot lichidul. Se adauga vinul, se mai da supa in cateva clocote, apoi se pune smantana. Se gusta de sare si de piper, iar la urma se adauga patrunjelul tocat marunt. Supa capata un gust aparte daca se pune si un praf de nucsoara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi noi cu patrunjel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supă cremă de broccoli

Supă cremă de broccoli

Se topeşte untul împreună cu o lingură de ulei de măsline. Ceapa şi ţelina se călesc puţin,

6 voturi    1 comentariu
45 min
Supe de legume
Supa cu galuste

Supa cu galuste

Mod de preparare: Se pun la fiert apa cu putina sare intr-o oala de 3 litri. Cand apa da in clocot,

4 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 noiembrie 2013

    Imi place

  • Fara foto

    Proca Constanta , 27 noiembrie 2013

    Imi place

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 iulie 2011

    Este foarte buna dar eu nu pun unt prefer sa pun putin ulei de masline..

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

25 min

7 voturi

Ingrediente

  • 150 g cartofi noi
  • 50 g ceapa
  • 1 lingura de unt topit
  • 750 ml apa fiarta cu Delikat
  • 125 ml vin alb
  • 100 g smantana
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de linte cu usturoi Supa crema de linte cu usturoi

Se pune untul intr-un vas pe foc, se caleste ceapa, morcovul, telina si pastarnacul curatate, spalate si taiate cuburi; dupa 2 min,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de legume cu fasole verde Supa crema de legume cu fasole verde

Taiem prazul feliute (doar partea alba) si il calim in ulei de masline, impreuna cu usturoiul. Cand s-a inmuiat bine, adaugam bulionul

0 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii de post de la bloggeri
Supa de pui si legume