autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Supa de cartofi noi cu patrunjel

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
150 g cartofi noi, , 50 g ceapa, , 1 lingura de unt topit, , 750 ml apa fiarta cu Delikat, , 125 ml vin alb, , 100 g smantana, , 1 legatura de patrunjel, , sare, , piper.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

7 voturi

Mod de preparare

Se spala bine cartofii si se rad de coaja subtire.Se curata ceapa si se taie in sferturi. Se topeste untul intr-o oala, se lasa sa se infierbante, apoi se adauga ceapa si cartofii si se lasa putin sa se inabuse. Se adauga apa fiarta cu Vegeta sau Delikat, se pune oala pe foc si cand sunt moi, se paseaza prin sita, cu tot lichidul. Se adauga vinul, se mai da supa in cateva clocote, apoi se pune smantana. Se gusta de sare si de piper, iar la urma se adauga patrunjelul tocat marunt. Supa capata un gust aparte daca se pune si un praf de nucsoara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi noi cu patrunjel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Spalati si curatati telina, morcovii si pastarnacul; Taiati-le cuburi potrivite si puneti-le la

1 vot    0 comentarii
50 min
Supe de legume
Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

Dovleacul curatat de seminte si decojit, il radem. Calim ceapa tocata marunt pana devine sticloasa,

13 voturi    12 comentarii
35 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Panini Maker Large

- 36 %
389.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 noiembrie 2013

    Imi place

  • Fara foto

    Proca Constanta , 27 noiembrie 2013

    Imi place

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 iulie 2011

    Este foarte buna dar eu nu pun unt prefer sa pun putin ulei de masline..

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

25 min

7 voturi

Ingrediente

  • 150 g cartofi noi
  • 50 g ceapa
  • 1 lingura de unt topit
  • 750 ml apa fiarta cu Delikat
  • 125 ml vin alb
  • 100 g smantana
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema cu spanac Supa crema cu spanac

Taiem ceapa si usturoiul julienne si le calim in ulei de masline, atat cat sa se inmoaie. Punem bulionul si mai lasam la calit 2-3 minute. Dovlecelul,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde

Se incinge untul cu uleiul de masline (adaugat sa nu se arda untul), apoi calim ceapa tocata marunt, se adauga si mazarea verde, se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema broccoli