Ceapa si chimenul se pun la fiert cu 1 1/2 l apa, pana este moale ceapa.
In oala in care se va prepara supa se incinge uleiul (fara sa fumege) si se adauga faina si boiaua amestecand la foc mic pana se omogenizeaza, fara sa se prajeasca. Se toarna 1 l apa, amestecand din cand in cand. Se lasa sa fiarba 10 min.
Ceapa fiarta se da prin sita (sau se mixeaza) si se adauga in supa, se amesteca bine. Se toarna apa cu chimen in supa, se sareaza si se da un clocot.
Painea se taie cubulete si se da la cuptor pana devine crocanta.
La fiecare portie se pun crutoane dupa dorinta.
Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...
Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantana
O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Îmi place
Distribuie
Comentarii