autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Supa de chimen cu multa ceapa

Autor: mira (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mira (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 mai 2010

Ingrediente
Ceapa 400 g, Chimen 20 g, Faina 30 g, Ulei 50 g, Boia dulce 1 lingurita, Sare dupa gust, Paine neagra 300 g

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

19 voturi

Mod de preparare

Ceapa si chimenul se pun la fiert cu 1 1/2 l apa, pana este moale ceapa.
In oala in care se va prepara supa se incinge uleiul (fara sa fumege) si se adauga faina si boiaua amestecand la foc mic pana se omogenizeaza, fara sa se prajeasca. Se toarna 1 l apa, amestecand din cand in cand. Se lasa sa fiarba 10 min.
Ceapa fiarta se da prin sita (sau se mixeaza) si se adauga in supa, se amesteca bine. Se toarna apa cu chimen in supa, se sareaza si se da un clocot.
Painea se taie cubulete si se da la cuptor pana devine crocanta.
La fiecare portie se pun crutoane dupa dorinta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de chimen cu multa ceapa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de gulii cu nucsoara

Supa crema de gulii cu nucsoara

Topeste untul intr-o oala. Caleste ceapa cam 5 minute, pana ce devine moale. Adauga cele 3 gulii

4 voturi    1 comentariu
50 min
Supe de legume
Supa crema de mazare

Supa crema de mazare

Am curatat toate legumele si le-am spalat.Ceapa a taiat-o solzisori,morcovii pastarnacul si patrunjelul

5 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 13 iulie 2010

    Un amestec interesant !

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 29 mai 2010

    Cred ca este foarte bun!

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 28 mai 2010

    E un amestec de supa de ceapa cu supa de chimen. Interesanta reteta.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

19 voturi

Ingrediente

  • Ceapa 400 g
  • Chimen 20 g
  • Faina 30 g
  • Ulei 50 g
  • Boia dulce 1 lingurita
  • Sare dupa gust
  • Paine neagra 300 g

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Un amestec interesant !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post

Se toaca toate legumele si se pun la fiert cu apa si sare. Cand sunt fierte, se mai potriveste de sare si se opreste focul. Nucile

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de legume si ciuperci proaspete Ciorba de legume si ciuperci proaspete

Dupa cum observati, atat din imagini cat si din ingredientele necesare, toate sunt legume proaspete si nu am folosit nici un fel de

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa de mazare cu piept de pui, orez si zdrente de ou