autor:

burdulea maria elena

» » Supe de legume

SUPA DE CIUPERCI

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2009

Ingrediente
2 l supa de zarzavat strecurata(supa de zarzavat=2 l apa in care fierbem: morcovi, patrunjel, pastarnac, telina, ceapa sau 2 l apa in care am fiert carne si am adaugat putin delikat cu gust de gaina), 1 cana de ciuperci curatate, spalate, taiate bucati, 30 g unt, 1 ceapa mijlocie, 1 lingura orez, 1 ou, 150 g smantana, lamaie, patrunjel tocat marunt, sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Intro oala, calim ciupercile in unt, alaturi de ceapa, stingem cu supa de zarzavat, adaugam orezul spalat, fierbem 20 minute, potrivim de sare si piper. Stingem focul si dregem supa cu un galbenus de ou, amestecat cu putina apa rece si smantana. Deasupra presaram verdeata. Acrim cu zeama de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA DE CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

- Se toacă mărunt ciupercile, ceapa şi usturoiul. - se încinge uleiul într-o oală, iar apoi

2 voturi    2 comentarii
30 min
Supe de legume
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Se curata ciupercile si se taie felii. Se caleste ceapa tocata in unt si cand devine translucida

1 vot    0 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 2 l supa de zarzavat strecurata(supa de zarzavat=2 l apa in care fierbem: morcovi
  • patrunjel
  • pastarnac
  • telina
  • ceapa sau 2 l apa in care am fiert carne si am adaugat putin delikat cu gust de gaina)
  • 1 cana de ciuperci curatate
  • spalate
  • taiate bucati
  • 30 g unt
  • 1 ceapa mijlocie
  • 1 lingura orez
  • 1 ou
  • 150 g smantana
  • lamaie
  • patrunjel tocat marunt
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    11 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

12 voturi    21 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Astept impresii, daca o incerci!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post

Se toaca toate legumele si se pun la fiert cu apa si sare. Cand sunt fierte, se mai potriveste de sare si se opreste focul. Nucile

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de legume si ciuperci proaspete Ciorba de legume si ciuperci proaspete

Dupa cum observati, atat din imagini cat si din ingredientele necesare, toate sunt legume proaspete si nu am folosit nici un fel de

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Crema de sparanghel