SUPA DE CIUPERCI

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 l supa de zarzavat strecurata(supa de zarzavat=2 l apa in care fierbem: morcovi
  • patrunjel
  • pastarnac
  • telina
  • ceapa; sau 2 l apa in care am fiert carne si am adaugat putin delikat cu gust de gaina)
  • 1 cana de ciuperci curatate
  • spalate
  • taiate bucati
  • 30 g unt
  • 1 ceapa mijlocie
  • 1 lingura orez
  • 1 ou
  • 150 g smantana
  • lamaie
  • patrunjel tocat marunt
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

Intro oala, calim ciupercile in unt, alaturi de ceapa, stingem cu supa de zarzavat, adaugam orezul spalat, fierbem 20 minute, potrivim de sare si piper. Stingem focul si dregem supa cu un galbenus de ou, amestecat cu putina apa rece si smantana. Deasupra presaram verdeata. Acrim cu zeama de lamaie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Oua in cuib
Bucataras.RO

Oua in cuib

Aperitivele,clatitele,placintele si tartele sunt specialitatea mea cand am chef , daca incerc mai mult divorteaza nevasta de...

Oua in cuib
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata