autor:

merisoare de padure

» » Supe de legume

supa de galuste cu catofi fara bicarbonat

Autor: merisoare de padure (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: merisoare de padure (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 martie 2010

Ingrediente
o ceapa, un morcov, o rosie (optional), 3 cartofi mici, 2 oua, gris, sare

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

5 voturi

Mod de preparare

Se bat ouale cateva minute pana se face un pic de spuma.Se adauga gris si se amesteca pana cand compozita devine mai consistenta. Se lasa separat(cu capac).
Intr-o oala se fierbe ceapa taiata in patru, morcovul taiat cat mai mic, si rosia. Dupa ce s-au fiert, se strecoara si se pastreaza doar zeama. Se pune din nou pe foc, si cand aceasta clocoteste, se pune cate o lingura din compozitia de gris.(lingura se inmoaie in zeama, si grisul aluneca mai usor).Dupa ce s-a terminat de pus grisul, la cateva secunde se toarna o cana cu apa rece, si se mai lasa un pic la fiert.
Separat se fierb cartofii taiati cuburi care se adauga(cu tot cu zeama) peste galuste.
Daca ti-a placut reteta noastra "supa de galuste cu catofi fara bicarbonat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de conopida

Supa de conopida

Conopida o desfacem in buchetele mici, o spalam din mai multe ape si o lasam intr-o strecuratoare,

10 voturi    5 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Toate legumele se pun la fiert in apa, cat sa le acopere. Cand s-au fiert se scot din apa cu ajutorul

1 vot    1 comentariu
45 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii

  • Danut_Danci

    Danut_Danci (Bucatar sef) , 14 decembrie 2014

    buna buna

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iulie 2010

    O bunatate

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

    Buna,buna....Felicitari!

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 19 martie 2010

      Nici nu stiam ca in galuste se pune bicarbonat! Felicitari pentru supa.

    • Adina

      Adina (Chef de cuisine) , 19 martie 2010

      Draguta prezentarea

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

5 voturi

Ingrediente

  • o ceapa
  • un morcov
  • o rosie (optional)
  • 3 cartofi mici
  • 2 oua
  • gris
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de merisoare de padure
omleta cu pancetta affumicata

omleta cu pancetta affumicata

Ceapa se curata, se taie in doua apoi taiata rondele un pic mai groase, se freaca cu un pic de sare

3 voturi    2 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
fasole verde cu aripi de pui

fasole verde cu aripi de pui

in timp ce se fierb aripile intr-un litru jumate de apa,se arunca spuma,dupa care se strecoara. separat

8 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
fasole cu costita afumata

fasole cu costita afumata

costita se taie cuburi si se prajeste in putin ulei, dupa care se pune separat. in untura obtinuta

22 voturi    14 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Danut_Danci (Bucatar sef)

buna buna

Retete

din Supe de legume

Supa crema de fasole mung,  gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Pentru inceput am facut supa limpede de pui. Am avut un pui de tara, crescut liber si hranit cu porumb. Grasimea galbena a puiului ii

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte. Eu am avut ciuperci bio, de pasune, muuuult mai aromate ca si ciupercile

0 voturi    0 comentarii
40 min
Multicooking
Supa crema de morcovi