autor:

merisoare de padure

» » Supe de legume

supa de galuste cu catofi fara bicarbonat

Autor: merisoare de padure (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: merisoare de padure (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 martie 2010

Ingrediente
o ceapa, un morcov, o rosie (optional), 3 cartofi mici, 2 oua, gris, sare

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

5 voturi

Mod de preparare

Se bat ouale cateva minute pana se face un pic de spuma.Se adauga gris si se amesteca pana cand compozita devine mai consistenta. Se lasa separat(cu capac).
Intr-o oala se fierbe ceapa taiata in patru, morcovul taiat cat mai mic, si rosia. Dupa ce s-au fiert, se strecoara si se pastreaza doar zeama. Se pune din nou pe foc, si cand aceasta clocoteste, se pune cate o lingura din compozitia de gris.(lingura se inmoaie in zeama, si grisul aluneca mai usor).Dupa ce s-a terminat de pus grisul, la cateva secunde se toarna o cana cu apa rece, si se mai lasa un pic la fiert.
Separat se fierb cartofii taiati cuburi care se adauga(cu tot cu zeama) peste galuste.
Daca ti-a placut reteta noastra "supa de galuste cu catofi fara bicarbonat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supă de chimen în 2 variante

Supă de chimen în 2 variante

1) Se taie legumele si se face o supă. Chimenul se rumeneşte putin în tigaie fără ulei. Se

17 voturi    7 comentarii
1h 10 min
Supe de legume
Supa piure din morcov

Supa piure din morcov

Curatim ciapa si morcovul le taiem marunt. Punem in cratita uleiul si prajim ciapa cu morcovul impreuna.Apoi

10 voturi    1 comentariu
1h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
169.99 lei
135.99 lei

Ondulator Easy Waves

- 35 %
259.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Danut_Danci

    Danut_Danci (Bucatar sef) , 14 decembrie 2014

    buna buna

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iulie 2010

    O bunatate

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

    Buna,buna....Felicitari!

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 19 martie 2010

      Nici nu stiam ca in galuste se pune bicarbonat! Felicitari pentru supa.

    • Adina

      Adina (Chef de cuisine) , 19 martie 2010

      Draguta prezentarea

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

5 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de merisoare de padure
omleta cu pancetta affumicata

omleta cu pancetta affumicata

Ceapa se curata, se taie in doua apoi taiata rondele un pic mai groase, se freaca cu un pic de sare

3 voturi    2 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
fasole verde cu aripi de pui

fasole verde cu aripi de pui

in timp ce se fierb aripile intr-un litru jumate de apa,se arunca spuma,dupa care se strecoara. separat

8 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
fasole cu costita afumata

fasole cu costita afumata

costita se taie cuburi si se prajeste in putin ulei, dupa care se pune separat. in untura obtinuta

20 voturi    13 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Danut_Danci (Bucatar sef)

buna buna

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde

Se incinge untul cu uleiul de masline (adaugat sa nu se arda untul), apoi calim ceapa tocata marunt, se adauga si mazarea verde, se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Se curata spanacul de cotoare si frunzele intregi se spala in mai multe ape reci, apoi se dau intr-un clocot si se scurg de acea apa.

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa de porumb