autor:

mac myra

» » Supe de carne

Supa de gulas

Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iulie 2009

Ingrediente
500 gr carne vita, 100 gr unt, 2 cepe, 4 cartofi, 1 lingura faina, 4 catei usturoi, 1/4 franzela, boia iute, sare, chimen, 2 l zeama carne

Dificultate: Redusa Timp: 2h 20 min

7 voturi

Mod de preparare

Carnea se taie bucatele,toci ceapa marunt si le calesti impreuna in 50 gr unt.Adaugi sare,boia iute,chimen si usturoiul pisat.
Cand carnea sa inmuiat,adaugi o lingura cu varf de faina si amesteci pana se coloreaza.Stingi cu zeama de carne si lasi sa fiarba 1 ora si jumatate la foc mic.
Intre timp se curata cartofii,se taie cubulete,se fierb in apa clocotita cu sare,se scurg si se aseaza direct in farfurie impreuna cu bucati de franzela rumenite in unt.
Se adauga si supa cu bucati de carne si se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de gulas" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa gulas

Supa gulas

Dezosam carnea( alegeti ce fel de carne preferati) si o taiem bucatele. Curatam cartofii si ii taiem

3 voturi    2 comentarii
2h
Supe de carne
Supa de gaina cu taitei

Supa de gaina cu taitei

Se curata bine gaina si se portioneaza. Se pune in oala de supa impreuna cu o lingura rasa cu sare

2 voturi    3 comentarii
3h
Supe de carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Andra , 01 noiembrie 2009

    Foarte buna supa asta. Eu o fac la fel fara faina doar asa. E super..

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 27 august 2009

    Interesant ! Supa gulyas nu am mancat niciodata .... Pacat ca pui faina in ea ! Cartofi au amidonul necesar sa ingroase supa.... In zona noastra Gulyas-ul se serveste cu galusti din faina si ou.

Dificultate

Redusa

Timp

2h 20 min

7 voturi

Ingrediente

  • 500 gr carne vita
  • 100 gr unt
  • 2 cepe
  • 4 cartofi
  • 1 lingura faina
  • 4 catei usturoi
  • 1/4 franzela
  • boia iute
  • sare
  • chimen
  • 2 l zeama carne

Raporteaza reteta

Retete
de mac myra
Chiftelute cu maioneza

Chiftelute cu maioneza

Morcovul si cartoful se curata si se dau pe razatoarea mica, felia de paine se inmoaie in lapte sau

10 voturi    7 comentarii
1h
Salate reci
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Pasta se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Intre timp se pregateste sunculita:se taie cubulete

35 voturi    7 comentarii
15 min
Paste si pizza
Pui la cuptor cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

Puiul se curata,se spala.Din usturoi,piper,delikat,sare,dafin si vin se face un bait in care se pune

1 vot    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Andra

Foarte buna supa asta. Eu o fac la fel fara faina doar asa. E super..

Adauga reteta
Retete

din Supe de carne

Ciorba de iepure Ciorba de iepure

Ceapa și prazul curățate, tocate mărunt, se pun la călit în untura cu aromă de cârnați afumat și puțină apă. Zarzavaturile

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe
Supa crema cu piept de curcan Supa crema cu piept de curcan

Pieptul de curcan se spala bine si se pune la fiert. Se curata legumele, se maruntesc si se pun la fiert; dupa ce au fiert, se pun in

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa cu pui si galusti